Je! Kabichi ya kichina ni nini? Je! Mboga hii ina afya? Maswali haya na mengine yatajibiwa na nakala hii. Kutoka kwake unaweza kujifunza juu ya ujanja fulani wa kupanda mmea huu wa mboga. Vidokezo vyema vya utunzaji vitasaidia kukuza kabichi ya Kichina mwenyewe.
Je! Mboga hii inawakilisha nini?
Kabichi ya Kichina ndio mmea wa zamani zaidi wa mboga za Kichina. Anapendwa katika nchi yake, lakini kila mwaka mahitaji yake yanaongezeka katika nchi yetu. Kwa kuongezea, bustani nyingi za amateur na wakazi wa majira ya joto hufanikiwa kukuza kabichi ya Wachina kwenye viwanja vyao vya ardhi. Faida kuu ya mboga hii ni kwamba mavuno ya kabichi ya Kichina hupatikana katika hali ya hewa yoyote. Hiyo ni, kukua kabichi ya Wachina huko Siberia pia inawezekana.
Kabichi ya Kichina - kichwa cha lettuce. Kwa hivyo inaitwa na bustani wengine. Mboga hii ni mwakilishi wa spishi za kabichi, lakini ni kubwa zaidi kwa thamani ya lishe kwa wenzao wa karibu.
Kabichi ya Kichina inayo vitu vingi muhimu, pamoja na muundo wake:
- Vitamini vya kikundi B na PP.
- Ascorbic asidi.
- Asidi ya Amino ni lysine. Kipengele cha dutu hii ni uwezo wa kufuta protini za kigeni katika damu.
Mboga huu hutumiwa na wanadamu kwa chakula safi, inaweza pia kusindika kwa uandaaji wa saladi na supu. Ni mzuri kwa kuokota, kukausha na kufungia. Kabichi ya Kichina huunda kichwa au rundo la umbo la shina la majani hadi sentimita 30. Hii ni mmea wa kila mwaka.
Aina za kabichi ya Kichina
Kabichi ya Kichina ni mboga inayokinga baridi, inayohitaji unyevu na yenye unyevu. Ni ya aina kadhaa:
- Karatasi.
- Nusu iliyooka.
- Kuongoza nje.
Unapaswa kujua kuwa kabichi ya Kichina imegawanywa katika spishi mbili zinazohusiana sana, hizi ni:
- Petsai. Inajulikana kama Peking au lettuce.
- Pak choy au kabichi ya haradali.
Mara nyingi, spishi hizi mbili huunganishwa chini ya jina moja la kawaida - kabichi ya Kichina. Lakini hazitofautiani tu kwa kuonekana, kila aina ina sifa zake.
Beijing ina majani safi na majani mzima. Sahani yao ya jani imevimba na imefungwa na wavy na kingo zilizo na seva. Urefu wao ni cm 15- 35. Matawi ya kabichi ya Beijing huunda kichwa au rosette ya wiani tofauti na sura. Rangi ya mboga ni kijani kibichi. Majani ya kabichi ya Kichina kinyume chake yana rangi ya kijani kibichi. Yeye huwa haunda vichwa, lakini tu safu ya majani yaliyo wazi, yenye urefu wa cm 30.
Sheria za kukua kabichi ya Kichina
Ili kupata mazao mazuri ya mazao kama mboga kabichi ya Kichina, picha ambayo imejumuishwa katika nakala hii, unahitaji udongo uliopandwa vizuri na unyevu wa kutosha. Kuchimba njama ya siku za usoni katika vuli, unaweza ku mbolea na mbolea iliyooza vizuri kwa kiwango cha kilo 4 kwa sq 1. Km. m. Peat kwa kabichi ya Kichina ni marufuku kabisa. Na mwanzo wa chemchemi, tovuti iliyochimbwa kutoka kuanguka inaweza kufunguliwa tu, kwani aina hii ya kabichi inapenda mchanga ulio na mchanga.
Kabichi ya Kichina inaweza kupata keel. Aina zote za mboga hii wazi kwa ugonjwa huu. Kwa hivyo, udongo chini ya kupanda haupaswi kuwa na asidi.
Kwa kuongezea, haifai kupanda kabichi ya Kichina kwenye sehemu hizo ambazo mazao kama vile:
- Turnip.
- Rutabaga.
- Radish.
- Aina zingine za kabichi.
Ni muhimu kujua kwamba kabichi ya Kichina ni mmea mfupi wa mchana. Hiyo ni, wakati wa kupanda marehemu wa masika (kutoka Aprili hadi Mei) na mwanzo wa siku za moto, mboga hii inaweza Bloom.
Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kwa ukuaji wa kawaida wa kichwa cha kabichi, kabichi ya Kichina inahitaji joto fulani la hewa - digrii 15-25 Celsius. Ni muhimu sana kukumbuka kipindi cha kucha cha kichwa cha lettu - siku 40-60.
Kabichi ya Kichina ni mboga ya mapema. Kwa hivyo, upandaji wa spring unapaswa kufanywa katika ardhi ya wazi, kwa kuzingatia wakati inachukua kwa maendeleo na malezi ya kichwa au duka. Fanya hii kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya moto. Hizi nuances zilizotajwa hapo juu ni muhimu sio tu wakati kabichi ya China inakua katika Urals, bali pia kwa mikoa mingine.
Ikiwa, hata hivyo, kushindwa kulitokea wakati wa kupanda spring, na mmea ukatoa bua ya maua, basi hakuna haja ya kukasirika. Unaweza kuruhusu kabichi ya Kichina itoe maua na mbegu. Mwaka uliofuata, vifaa vya mbegu vinavyotumiwa vinaweza kutumiwa kupata mazao mpya.
Kula mboga katika msimu wa joto, mbegu za kabichi za Kichina zimepandwa katika nusu ya pili ya Juni. Kama inavyoonyesha mazoezi, upandaji wa majira ya joto hutoa mazao mengi. Mbegu hupandwa kwenye udongo ulioandaliwa kulingana na kanuni sawa na Aprili-Mei.
Kweli, sasa tutaenda moja kwa moja kwa jinsi ya kukuza kabichi ya Kichina na kile kinachohitajika kufanywa. Mboga huu hupandwa moja kwa moja kwa kupanda mbegu kwenye ardhi ya wazi au kutumia miche iliyopandwa kabla. Kabichi ya Kichina imepandwa kwenye miche mapema Aprili. Mbegu zimewekwa kwa kina cha hadi 2 cm, kwa lazima katika vyombo tofauti na kipenyo cha si zaidi ya 3 cm. Kabichi hii ni ngumu sana kupandikiza. Kwa kupanda kwenye miche ya wazi itakuwa tayari kwa siku 20.
Umbali bora kati ya mimea kwenye ridge ni 40 cm, nafasi ya safu ni 50 cm. Mimea ya kuimarisha haifai.
Kabichi hii haina sugu ya theluji na inaweza kuhimili kupungua kwa joto la hewa kwa muda mfupi. Lakini, hata hivyo, inashauriwa kufunika mimea iliyopandwa na mipako maalum - kwa mfano, lutrasil. Hii itafanya miche iwe rahisi kuzoea hali mpya na kuilinda kutokana na wadudu.
Wakati wa kupanda mbegu za kabichi za Kichina kwenye ardhi ya wazi, umbali kati ya safu pia huacha cm 50. Mbegu zinaweza kupandwa kabisa. Wakati miche ya kwanza itaonekana, itakuwa muhimu kukata nyembamba, pamoja na kupalilia. Kuanza, unaweza kuacha umbali wa cm 10 kati ya mimea.Kisha, kwa kupalilia kwa pili, nyembamba tena, na kadhalika, hadi umbali wa cm 40 utasimamiwa kati ya kabichi. Miche ya miche inaweza kuliwa.
Ikiwa mmea umechukua mizizi vizuri, lakini ukuaji wake zaidi umekoma, unahitaji kulipa kipaumbele kwa uwepo wa wadudu kama vile nzi ya msalaba. Kidudu hiki kinaweza kuharibu kabisa miche katika muda mfupi sana.
Ndege ya kusulubiwa inaweza kuogopa kutoka kwa kutumia vidokezo vya kutunza kabichi ya Wachina, kwa hii ni muhimu:
- Poda majani ya kabichi baada ya mvua au kumwagilia. Unaweza pia kutumia vumbi la tumbaku.
- Tumia zana maalum - wadudu.
Kabichi ya Kichina inahitajika sana juu ya unyevu, kwa hivyo inahitaji kumwagilia mara kwa mara. Lakini usiruhusu kuogelea kwa mchanga.
Inashauriwa kuchanganya kumwagilia na mavazi ya juu, ambayo inaweza kuwa kama ifuatavyo:
- Suluhisho dhaifu ya viumbe vya kioevu.
- Nyasi iliyochomwa.
- Uingiliaji wa matone ya mullein au ndege.
Mara tu udongo ukiwa na maji, inahitajika kufunguliwa kidogo, wakati sio lazima kunyunyiza mmea na mchanga. Hill inaathiri vibaya kabichi ya Kichina. Kwa kuzingatia sheria zilizo hapo juu na hila fulani, unaweza kupata mavuno bora ya kabichi ya Kichina kwa matumizi ya majira ya joto na vuli. Aina hii ya kabichi ina uwezo wa kudumisha vitu vyake vyenye faida baada ya kukata na kuiweka kwa uhifadhi wa muda mrefu.
