Laurel inachukuliwa kuwa moja ya mimea inayojulikana zaidi: mataa yalitengenezwa kutoka matawi yake na kukabidhiwa na washindi, washairi na watu wakubwa wanaochangia historia ya nchi; hata katika sayansi, laurels huitwa "mtukufu."
Majani ya Bay hutumiwa kama viungo, na kuiongeza kwenye sahani katika mchakato wa kuandaa (broths, marinades). Ili kutoa familia ndogo na majani ya laurel, unahitaji kupanda mti wa mita 1.5-2, uwezo wa eneo hairuhusu kila mtu, kwa hivyo watu wengi wanakua laurels kwa sababu za uzuri.
Laurel (Laurus)Njia ya kuaminika zaidi ya kununua laurel ni kununua miche yake kwenye soko katika Crimea au Caucasus, makini na mfumo wa mizizi - lazima iendelezwe vizuri na isiwe na wadudu au viashiria vya uharibifu.
Kama sheria, shina wachanga huanza kuonekana mwishoni mwa Februari - mwanzoni mwa Machi, na kisha kusimamisha maendeleo yao kwa kipindi cha majira ya joto. Ubora huu hairuhusu matumizi ya majani katika kupikia, huunda kidogo wakati wa msimu, unahitaji kungojea hadi chemchemi ijayo.
Laurel (Laurus)Laurel hauitaji utunzaji maalum, ni badala ya kujidhalilisha, hubadilika kwa urahisi kwenye maeneo yenye kivuli na mahali pa jua, lakini inashauriwa ikiwa utapeana mahali ambapo jua huanguka mara nyingi. Kunyunyizia dawa ni bora kubadilishwa kwa kuosha vumbi chini ya kuoga, na unahitaji kuimwagilia maji kidogo, usiruhusu udongo kugeuka kuwa donge kutoka kwa ukame. Usiogope kuingiza chumba mara nyingi zaidi; laurel ina mtazamo mzuri kuelekea rasimu. Katika msimu wa baridi, laurel inaweza kuvumilia joto la sifuri, lakini ni bora ikiwa ni digrii 10-12.
Laurels zinahitajika kupandwa katika maji na udongo wa kupumulia - turf na mchanga wa majani, peat na mchanga (1: 2: 1: 1), mbolea inayotumika kila mwezi. Katika chumba, laurel inaweza kukua miaka 12-15, inashauriwa kupandikiza mti wa watu wazima mara moja kila miaka miwili hadi mitatu.
Laurel (Laurus)© Raffi Kojian
Jambo la muhimu kutazama ni kukata nywele kwa usafi (kupogoa), hufanywa mnamo Oktoba - Novemba, wakati majani kadhaa ambayo yanaweza kutumika kwa chakula hukatwa.
