Mboga fennel Kukua kutoka kwa mbegu hadi miche Kupanda na utunzaji katika uwanja wazi Tarehe za upandaji

Kupanda kwa Fennel na utunzaji katika ardhi ya wazi

Fennel ya kawaida (lat. Foeniculum vulgare) ni mimea ya kudumu ya familia ya mwavuli, ambayo mara nyingi hupandwa kama moja au moja. Majina maarufu ya fennel ni bizari ya dawa, bizari ya Volosh.

Mara nyingi, fennel hupandwa kutoka kwa mbegu ambazo zinunuliwa katika duka la maua. Kuna aina mbili za fennel - mboga, ambayo ni mzima ili kutoa vichwa vya kitamu vya kabichi; pili ni mzima kukata mboga na kupata mbegu.

Kile cha kula: matako au mizizi?

Fennel ni karibu kabisa chakula: mizizi (vichwa vya kabichi) huliwa safi au baada ya matibabu ya joto, shina huongezwa kwa sahani anuwai, mimea na mbegu ni viungo, mafuta muhimu hutumiwa katika kuoka, na pia katika tasnia ya matibabu na pombe.

Picha ya mazao ya mbegu ya mizizi ya Fennel

Hakika, kuonekana kwa fennel (majani yake) ni sawa na bizari, lakini ina ladha tofauti kabisa. Mizizi ya Fennel ni fusiform, iliyokunwa, ina mwili, ina matawi kadhaa na kipenyo cha cm 1-1,5, iliyokuwa na matawi juu. Sehemu ya juu ya glasi ni juu ya uso wa mchanga. Bua iliyonyooka ni kutoka 90 cm hadi 2m juu. Platinamu ya majani ni tatu-, quadruply-cirrus-dissected, zile za juu ni laini, zile za chini zimeunganishwa na petioles ndefu. Rangi ya sehemu ya ardhini imejaa kijani kibichi na rangi ya hudhurungi, kizunguzungu ni nyeupe-theluji.

Maua hufanyika katika mwaka wa pili wa ukuaji. Mbegu za Fennel ni mviringo, ndogo (karibu sentimita 1, 3 mm kwa upana), ni tamu katika ladha. Nyepesi sana: wingi wa nafaka 1,000 ni 6-7 g tu.

Mazao haya ya mboga sio maarufu sana, lakini bustani wanazidi kupendezwa na jinsi ya kupanda na kukuza fennel kwenye tovuti. Mchakato huo una sifa zake mwenyewe na nuances, ambayo utajifunza kwa undani katika kifungu hiki.

Eneo la Ukuzaji wa Fennel

Kukua fennel kwenye picha ya ardhi ya wazi

Kuchagua tovuti ya kupanda fennel inahitaji mbinu bora. Inahitajika kuzingatia mahitaji ya mmea yenyewe na sifa za mazao ya jirani.

Illumination ya Tovuti

Katika suala la taa, fennel inadai: kwa siku inapaswa kuangaziwa na jua. Kwa hivyo, fennel haipaswi kuwa na majirani refu (kwa mfano, mahindi), ambayo katika mchakato wa maendeleo itaunda kivuli.

Majirani na watangulizi

Ni bora kupanda fennel kwa mbali kutoka kwa mazao yanayopenda unyevu, kwa sababu bila ukosefu wa unyevu, mizizi yake itaingia sana ndani ya mchanga, ikichukua unyevu. Jirani na mchicha, maharagwe, pilipili, mbegu za katuni huathiri vibaya ukuaji na ukuaji wa fennel. Fennel ni mtangulizi bora kwa mazao ambayo yalipandwa na mbolea ya kikaboni (kabichi, viazi, mbaazi, matango, nk).

Mchanganyiko wa mchanga na mbolea

Fennel inahitaji mchanga wenye rutuba ya unyevu wa kati, athari inapaswa kuwa ya upande wowote. Mchanga na mchanga wenye unyevu ni kamili.

Tibu eneo hilo kwa kufanikiwa au kuchimba kwa kina, ukitumia mbolea ya kikaboni. Kwa m² 1 utahitaji kilo 3-5 ya peat, humus au ndizi, ongeza makopo machache ya vumbi la mbao. Kama mavazi ya juu, unaweza kutumia mbolea tata ya madini.

Kupanda mbegu za fennel katika tarehe wazi za Kupanda

Picha ya mbegu ya Fennel

Jinsi ya kutibu mbegu za fennel kabla ya kupanda

Kuota kwa mbegu za fennel kunaendelea kwa miaka mitatu. Ili kufikia athari ya kiwango cha juu wakati wa kupanda katika chemchemi, tibu mbegu kabla ya hapo.

Weka mbegu kwenye kitambaa, uzifunike (kama begi) na ukamize kwenye chombo kilichojazwa na maji ya joto.
Kwa loweka, ni bora kutumia suluhisho la kichocheo cha ukuaji.
Hakikisha kwamba tishu za mbegu huingizwa kabisa katika maji, utaratibu wa kunyunyizia unapaswa kudumu kwa masaa 4.
Baada ya hayo, mbegu zinaweza kukaushwa kwenye upepo hadi mtiririko na kupandwa mara moja.

Wakati wa kupanda fennel katika ardhi ya wazi na mbegu

Unaweza kupanda mbegu za fennel katika ardhi ya wazi:

katika chemchemi (takriban mwisho wa Aprili)
au mwishoni mwa wiki 3-4 kabla ya kuanza kwa baridi, kawaida hii ni nusu ya pili ya Oktoba.

Pamoja na kupanda kwa majira ya baridi, makazi ya ziada yatahitajika kulinda mbegu kutokana na kufungia. Mulch mazao na majani makavu, funika na matawi ya spruce. Katika chemchemi, katika fursa ya kwanza, mulch huondolewa. Wakati wa kupanda mbegu za fennel katika chemchemi, inashauriwa kufunika vitanda na filamu ili kuhifadhi joto na unyevu.

Jinsi ya kupanda mbegu za fennel kwenye ardhi

Jinsi ya nyembamba nje fennel kwenye kitanda cha shina

Bila kujali mrefu, kupanda hufanywa kwa njia ile ile:

Tengeneza mianzi, mbegu hutiwa ndani ya mchanga kwa cm 1-2.
Katika aisles, weka umbali wa cm 50-60 kwa aina ya mboga na 30-40 kwa kawaida.
Katika joto la hewa ya 6-8 ° C, mbegu huota kwa siku sita.
Wakati shina linapoongezeka (baada ya siku 7 za ukuaji), kukonda ni muhimu.
Wakati wa kupanda aina za mboga kati ya mimea ya kibinafsi, acha pengo la cm 20-25, kwa cm kawaida ya kutosha ya kutosha.

Kukua Miche ya Fennel Wakati wa Kupanda

Fennel hutoka siku mbili baada ya picha ya kuota

Katika mikoa yenye majira mafupi, fennel ya mboga hupandwa vyema katika miche. Wakati wa kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi wazi, masaa ya mchana ya muda mrefu yanaweza kuzuia malezi ya vichwa vya kabichi.

Panda miche mnamo Machi, fennel itakuwa tayari kwa kupandikiza katika ardhi wazi baada ya siku 45-50 za ukuaji.
Panda kwenye masanduku na mchanganyiko wa lishe, katika duka la maua unaweza kununua substrate ya miche inayokua.
Panda ndani ya Grooves (zinaweza kufanywa na kushinikiza mtawala ndani ya mchanga na makali), kina cha uwekaji wa mbegu ni sentimita 0.5-1.

Miche ya Fennel kwenye picha ya kaseti

Ikiwa hutaki kuchukua nyuma, panda mbegu 2-3 kwenye seli za kaseti za miche, na mimea inapotauka, wacha miche moja yenye nguvu kwenye kiini, ukate iliyobaki na mkasi.
Mimina mazao kwa kunyunyizia dawa kutoka kwa dawa nzuri, juu na filamu, toa joto (joto la hewa kati ya 20-25 ° C) na taa iliyojaa taa.
Mazao ya mimea kila siku ili kuondoa condensate, na kuonekana kwa shina, ondoa makazi.
Nyembamba hua nene sana. Katika hatua ya kuonekana kwa majani mawili halisi, panda kwenye sufuria za peat-humus na mduara wa cm 8.

Kupanda miche katika ardhi wazi

Jinsi ya kupanda miche ya fennel kwenye picha ya ardhi

Wakati wa kupandikiza ndani ya ardhi wazi, transship na donge la udongo.
Acha katika safu umbali wa cm 10-12, kati ya safu - 30-40 cm kwa aina ya kawaida.
Kwa aina ya mboga, umbali katika safu ni 20-25 cm, nafasi ya safu ni 50-60 cm.

Uenezi wa mboga ya fennel

Kueneza kwa fennel kwa kugawa mzizi ni nadra, kwani kuishi ni chini. Misitu ya watu wazima inaweza kugawanywa, na katika hali ya katikati mwa Urusi, fennel hupandwa kama mmea wa miaka moja au mbili.

Ni muhimu sana kuwa kiwewe cha mizizi haifanyi wakati wa mgawanyiko. Kwa uangalifu cheka bushi, gawanya katika sehemu kadhaa, ambayo kila mmoja anapaswa kuwa na buds za ukuaji 2-3.

Jinsi ya kumtunza fennel

Jinsi ya kupanda picha ya miche ya fennel

Fennel ni mnyenyekevu katika suala la upandaji na utunzaji. Itahitajika kuweka upandaji safi, magugu kutoka kwa magugu ya magugu, kumwagilia, na kulisha.

Jinsi ya maji

Fennel ni mseto. Kila siku 5, ongeza lita 10 za maji kwa 1 m². Ikiwa hii haijafanywa, mizizi ya fennel itaenea katika kutafuta unyevu - mazao ya jirani yanaweza kuteseka kutoka kwa hii, kuna hatari ya kupoteza mmea. Fennel ya kudumu na maji katika vuli kavu.

Jinsi ya Spud Mkuu Fennel

Mara kadhaa kwa msimu lazima ufanyie hennel fennel, hii inafanywa kwa sababu ya kupata kabichi ya meaty. Wakati wa kuongezeka, tumia hila. Ili kuzuia dunia kushikamana na vichwa vya kabichi, funga ulinzi kwa namna ya pete ya plastiki juu yao (ukate kwenye chupa ya plastiki). Fennel hupandwa hadi urefu wa cm 3-7.

Jinsi ya kulisha

Ikiwa mchanga ni wenye rutuba au wa mbolea ya awali, sio lazima kulisha fennel. Kwa ujumla, mbolea inaweza kutumika mara kadhaa kwa msimu. Omba mavazi ya kwanza baada ya kukata miche, pili - baada ya wiki chache za ukuaji. Kama mavazi ya juu, infusion ya mullein au matone ya kuku yaliyotiwa na maji hutumiwa. Uingizaji wa Mullein umeandaliwa kwa uwiano wa 1 hadi 10, matone ya kuku - 1 hadi 50.

Fennel ya msimu wa baridi

Fennel anaweza kufanikiwa msimu wa baridi katika ardhi wazi tu katika mikoa ya kusini. Katika ukanda wa kati wa Urusi, fennel hupandwa kama kila mwaka, unaweza kujaribu kudumisha upandaji kwa kujenga makazi nzuri. Kama tuzo utapata matunda bora, unaweza kukusanya mbegu za fennel mwenyewe (maua hufanyika katika mwaka wa pili wa ukuaji). Kabla ya kuongezeka kwa joto, kata sehemu ya juu ya ardhi, futa shamba na mbolea, peat, humus au saw, funika na sehemu ya juu ya spruce. Wakati theluji inapoanguka, kuongeza pia kutupa theluji kwenye kutua.

Magonjwa na wadudu wa fennel

Fennel huathiriwa na magonjwa sawa na bizari.

Kati yao ni:

Cercosporosis - matangazo ya hudhurungi au ya giza huonekana katika maeneo ambayo kuvu huathiriwa;
Seporia - kwenye majani hua matangazo ya kutu au kahawia-hudhurungi ya sura isiyo ya kawaida na mpaka wa njano.
Phomosis - inajidhihirisha katika fomu ya matangazo ya giza na manukato nyeusi.

Kwa kuwa sehemu ya mmea hutumiwa kwenye chakula, haifai kupigana na magonjwa na matibabu ya "kemia".

Angalia hatua za kinga:

Kata mbegu kabla ya kupanda (kwa dakika 20, washike kwenye suluhisho dhaifu ya pinki ya potasiamu au maji na joto la 48-49 ° С, kavu kwa hali ya mtiririko na anza kupanda);
Angalia kuzunguka kwa mazao, badilisha kilimo cha mazao ya mwavuli na beets, nyanya, na kunde;
Panda katika maeneo yenye hewa safi;
Kabla ya kupanda, ondoa magugu na toa mmea kutoka kwenye tovuti baada ya kuvuna mazao mengine;
Usifanye unene, kupalilia miche kwa wakati;
Wakati wa msimu wa ukuaji, fanya dawa kadhaa za kunyunyiza na suluhisho ya borax (kwa lita 10 za maji, 0.4 mg).

Jamaa mwenye harufu nzuri ya bizari anaweza kushambuliwa na wadudu kadhaa. May mende ni hatari kwa mimea vijana - inakua gnaws. Vijiko vya Fennel huliwa na vitunguu, mbweha, mdudu wa kiwazo, nondo ya karoti na karoti huweka mayai - lishe yao ya mabuu kwenye mmea.

Hatua za kuzuia ni sawa na kwa kuzuia magonjwa. Katika hatua ya mwanzo ya ukuaji, matibabu ya wadudu inaweza kutumika.

Kuvuna na kuhifadhi

Kata kijani

Kata mboga zilizokatwa hufanywa wakati misitu inafikia urefu wa cm 25-30. Kwa wakati huu ndio harufu nzuri zaidi. Kata asubuhi au jioni.

Kata vitunguu au uikate kwa urefu wa cm 10-12, kisha mwanzoni mwa Agosti kuna fursa ya kuvuna tena. Unaweza kukata matawi kama inahitajika kulisha meza. Mabua yamefungwa kwenye vijiti na kusimamishwa, au kuwekwa nje kwa usawa na safu nyembamba, mahali pa kukausha inahitajika kivuli na kwa uingizaji hewa mzuri.

Kusafisha Goofy

Jinsi ya kuvuna picha ya fennel ya vichwa vya kabichi

Vichwa vya fennel ya mboga hukatwa wakati wanafikia kipenyo cha 8-10 cm.
Unahitaji kukata mizizi.
Walakini, ikiwa ukata karibu 3 cm juu ya msingi, majani madogo yatatokea mahali hapa.
Muda wa uvunaji wa mboga fennel huanguka mwishoni mwa msimu wa joto au mwanzo wa vuli.
Wakati wa kuhifadhiwa kwenye jokofu, vichwa vya kabichi vinabaki safi kwa siku 7-10.
Kwa uhifadhi wa muda mrefu, inahitajika kukata majani yote, ukiwacha petioles urefu wa cm 10. Kisha uwaweke kwenye sanduku na uimimine na mchanga.

Jinsi ya kukusanya mbegu za fennel

Ili kukusanya mbegu za fennel, inahitajika kukuza mmea kwa vipindi viwili vya mimea. Mboa yenye kuzaa maua na inflorescence ya umbellate huonekana katika mwaka wa pili wa ukuaji katika msimu wa joto. Mbegu zilizoiva zina rangi ya hudhurungi ya hudhurungi. Kata mwavuli kwa uangalifu na uweke kwa kavu, weka gazeti au kitambaa chini yao, kwani mbegu zinaweza kubomoka, baada ya kukausha, tikisa mbegu zilizobaki kutoka kwa inflorescences. Hifadhi mbegu kwenye mifuko ya karatasi.

Fennel aina na picha na majina

Aina ya fennel ya mboga ni sifa ya uzalishaji, kasi ya kukomaa, kiwango cha juu cha majani. Aina zilizopikwa kwa wiki zina majani mengi, kuwa na harufu nzuri. Ukuaji wa aina ya mbegu ulilenga mkusanyiko mkubwa katika mbegu za mafuta muhimu - ambayo wafugaji wamefanikiwa.

Fennel Luzhnikovsky Semko

Luzhnovsky Semko - mboga fennel na kabichi kubwa yenye matunda. Vipindi vya kuinua ni wastani, siku 55-60. Kutoka m² 1 ya mmea, unaweza kukusanya kutoka kilo 1 ya matunda.

Pilipili - aina ya mzima kupata mboga za spice, ambayo hutumiwa safi au kavu. Mizizi haifai kwa chakula. Umbrella inflorescences inaweza kutumika kwa salting.

Picha ya Fennel Cleaver na maelezo

Cleaver ni aina ya mboga inayopendelewa na watunza bustani wengi. Ukomavu wa kiufundi wa kabichi za majani hufanyika baada ya siku 47-50. Matunda huundwa kwa ukali, mavuno ni kilo 1.5 kwa 1 m².

Crimean - mzima kwa kiwango cha viwanda. Imewekwa mahsusi kwa kupata mbegu kwa mafuta. Grisi ni ngumu na ina harufu dhaifu. Kilimo kwenye njama ya kibinafsi haifai.

Picha ya Fennel Rudi F1

Rudy F1 - inatoa mavuno mengi ya vichwa vya kabichi (karibu kilo 3 kutoka 1 m²). Kipindi cha kukomaa ni siku 60.

Bustani - aina ya mboga. Ni ya juisi, ina harufu kali, na inafaa kwa matumizi safi na kwa uhifadhi.

Fennel katika kupikia

Kwa kushangaza, vichwa vya fennel safi hutumiwa kama dessert. Pia huongezwa kwa saladi, zilizopigwa (ni kitamu sana na kitunguu tambi kutoka mchuzi na unga). Kijani cha Fennel kina ladha tamu, yenye kuburudisha. Katika Caucasus, majani ya fennel hutumiwa kama viungo katika kuandaa sahani za kitaifa. Mwavuli mchanga na majani matamu hutumiwa salting mboga, nafaka - katika mkate wa kuoka.

Harufu ya kupendeza ya kijani fennel, ikikumbusha mchanganyiko wa bizari na anise, inaweza kuboreshwa na kusaga au kukausha taa.

Sifa ya uponyaji ya fennel

Mali muhimu ya fennel

Sifa za uponyaji za fennel zilijulikana hata kwa waganga wa zamani: Hippocrates, Pliny Mzee, Avicenna aliponya tiba hii ya kushangaza.

Malighafi ya dawa ni matunda ya fennel (lat. Fructus Foeniculi) na mafuta muhimu (Oleum Foeniculi) hutolewa kutoka kwa fetasi.

Mafuta ni sehemu ya licorice elixir, ambayo ni antitussive nzuri. Mafuta hutumiwa kuandaa maji ya bizari - hutumiwa kwa gumba, haswa kwa watoto. Matunda ya Fennel ni sehemu ya mkusanyiko wa choleretic, laxative, sedative na matiti. Kutoka kwa matunda ya fennel mimi hupata dawa "Anetin", ambayo hutumiwa kwa spasms ya viungo vya tumbo, kwa colitis sugu ya spastiki, na ukosefu kamili wa ugonjwa wa coronary.

Shina na majani hutumiwa wakati wa kufunga brooms za kuoga. Matumizi yao, na vile vile matumizi ya nje ya dawa (infusions) husaidia kukabiliana na neurasthenia, kuongezeka kwa msisimko wa mfumo mkuu wa neva, kukosa usingizi, magonjwa ya uchochezi (asili ya bakteria) ya ngozi, furunculosis, chunusi.