Kati ya bustani, unaweza kupata majaribio mengi ya shauku ambao hutafuta mabadiliko ya tamaduni za kusini kwa kilimo katika hali isiyofaa katika hali ya kwanza ya mtazamo. Nakala hii ni muhimu kwa waanzilishi kama hao: imejitolea katika kilimo cha viazi vitamu, ambavyo pia huitwa viazi vitamu.
Kwa nini inafaa kukua yam?
Kwa bahati mbaya, viazi vitamu hazipendekezi na wageni wa bustani ya bustani ya Urusi. Kwa nini kwa bahati mbaya? Rahisi sana: yam kwa vitendo haina wadudu, ina ladha bora na ni muhimu sana. Kwa kuongeza, inaweza kupandwa vizuri katika hali ya hewa ya Urusi. Lakini faida kuu ni kwamba viazi vitamu huhifadhiwa kwenye joto la juu vya kutosha: haitapoteza sifa zake hata ikiwa katika ghorofa ya jiji la joto. Walakini, kilimo cha viazi tamu kina ujanja na siri zake.
Inastahili kuanza na njia za kuimarika utamaduni huu wa kipekee. Pamoja na ukweli kwamba mmea huu unaitwa "viazi vitamu", sio viazi kwa maana ya kawaida. Viazi tamu hupandwa na vipandikizi, sio mizizi wakati wote. Kweli, unaweza kuwa mmiliki wa vipandikizi kwa njia mbili: kwa kuinunua kwenye duka au kwa kujipuka mwenyewe.
Mbegu inaweza kuonekana mahali popote kwenye tuber, kwa hivyo ikiwa hakuna macho kwenye nyenzo za upandaji, hauitaji kuwa na wasiwasi. Tofauti na viazi, yam haiitaji macho. Kwanza, buds ndogo za zambarau zinaonekana kwenye mizizi, kutoka ambayo majani madogo hupuka baada ya muda. Sura ya majani ya viazi vitamu inategemea aina ya mmea: zinaweza kufanana na moyo au zimeweka kingo zilizochongwa.
Kijidudu yam kinapaswa kuanza mwanzoni mwa chemchemi. Walakini, ikiwa ulinunua kifungi kwenye duka, vipandikizi vinapaswa kufufuliwa mapema kidogo: mizizi kutoka dukani inahitaji muda zaidi kuota. Kwa kuongezea, kwa sababu ya usindikaji, zinaweza kutokuzaa kabisa.
Ili mizizi isianze kuoza, na mchakato wa malezi ya vipandikizi umeharakishwa, ni muhimu kuzuia magonjwa kabla ya kuendelea na kuota. Ili kufanya hivyo, tuber imewekwa katika suluhisho la kuua kwa karibu nusu saa. Ikiwa unapendelea kutotumia kemikali, unapaswa kutumia fungicides za kibaolojia.
Kuota kwa viazi vitamu katika maji
Ikiwa umewahi kumea balbu kwenye wiki, basi unajua mchakato wa kuota viazi vitamu kwa kutumia njia hii. Maji hutiwa kwenye chombo kidogo. Mizizi (nzima au iliyokatwa kwa nusu mbili) huingizwa ndani ya maji na kipande chini. Inahitajika kwamba tuber kufunikwa na maji kwa sentimita kadhaa. Ili kutoa kina cha muhimu cha kuzamisha, kifusi kinaweza kutobolewa na viboko vya meno, ambavyo vitawashikilia na kuwazuia kuingia kabisa ndani ya maji.
Baada ya muda, mizizi itaonekana katika sehemu ya chini ya tuber, na ile ya juu itakua.
Kwa nini kukata mizizi? Kila kitu ni rahisi sana: hii inafanya uwezekano wa kupata nyenzo zaidi za kupanda, ikiwa idadi ya mizizi ni mdogo. Kwa kuongeza, tuber ina muundo wa kisayansi: mwisho mmoja hutoa mizizi, na ya pili - chipukizi. Ikiwa tuber haitoi figo, haiwezekani kuamua "vidokezo" na ni wapi "mizizi". Hatari ni nzuri kupunguza chini viazi vitamu ndani ya maji "chini." Wakati wa kukata, sehemu ya ardhi inakuwa ncha moja kwa moja. Mwishowe, kwenye mizizi ambayo ilikatwa hapo awali, miipuko huonekana haraka sana, na idadi yao ni kubwa kuliko wakati wa kuota mizizi isiyojitolea.
Maji katika tank ya kuota lazima ibadilishwe ili kuzuia kuoza kwa nyenzo za upandaji. Na baada ya mwezi, mizizi inaweza kupandikizwa ndani ya figo kwa kuota zaidi.
Kuota kwa viazi vitamu katika mchanganyiko wa mchanga
Udongo wa viazi vitamu unapaswa kutayarishwa kwa uangalifu. Chombo ambacho ndani yake kuna fursa za bomba la maji hujazwa na udongo uliowekwa. Kwenye udongo, unaweza kuongeza mbolea ya ulimwengu wote, ambayo ina mambo ya kuwaeleza. Viazi vitamu ni nyeti sana kwa upungufu wa micronutrient, kwa hivyo mbolea haiwezi kusambazwa na. Juu ya mchanga unahitaji kumwaga michache ya sentimita au mchanga wa mchanga uliochanganywa na mchanga.
Kifusi kimewekwa kwa usawa ardhini na kushinikizwa kidogo. Baada ya hayo, chombo huwekwa kwenye moto. Mara kwa mara nyunyiza udongo.
Baada ya tuber kutoa mizizi na shina, chombo kinapaswa kufunuliwa katika mahali mkali. Saa za mchana kwa viazi vitamu zinaweza kupanuliwa hadi masaa 16 kwa siku.
Wakati urefu wa matawi hufikia sentimita 10-20, mizizi inaweza kupandwa katika ardhi wazi. Ikiwa wakati wa kupanda bado haujafika, unaweza kuacha mizizi kwa ukuaji zaidi.
Siku chache kabla ya kupanda, shina kutoka kwenye viazi vitamu hukatwa na kugawanywa katika sehemu za sentimita 15. Mwisho wa chini wa shina hutiwa maji. Baada ya kugundua muonekano wa mizizi isiyo ya kawaida, shina linaweza kupandwa kwenye bustani. Katika kesi hii, mizizi itakua tayari katika ardhi wazi, na matunda yatapendeza zaidi kwa kuonekana. Ikiwa shina limepandwa ardhini ambao mizizi yake imeingiliana, matunda matamu ya viazi yatakuwa na sura isiyo ya kawaida.
Ikiwa inataka, viazi vitamu vinaweza kuota sio tu kwa maji au mchanga, lakini pia kwenye leso na unyevu wa manyoya, na pia kwenye mchanga uliosafishwa, ambao wakati mwingine unahitaji kutia maji kidogo. Walakini, wakati mizizi ya kwanza na shina zinaonekana kwenye mizizi, inashauriwa kuzihamisha kwa mchanga: hii itaharakisha sana ukuaji wa risasi.
Ikiwa unakua viazi vitamu kwa miaka kadhaa, kisha kwenye msimu baada ya kuvuna, unaweza kukata vipandikizi vichache na kuzipanda kwenye vyombo maalum. Katika msimu wa baridi, shina la viazi vitamu vinaweza kutumika kama mimea ya mapambo. Katika chemchemi, shina hukatwa vipande vya mtu binafsi sentimita 15-20. Vipandikizi vilivyosababishwa lazima viwekwe ndani ya maji na kusubiri mizizi itaonekana. Baada ya hayo, unaweza kupanda kwa usalama kwenye bustani na kungoja mavuno ya pili!
