Dandelion ya dawa - magugu muhimu

Dandelion inajulikana kwa kila mtu. Moja ya maua ya kwanza ya majira ya joto, inashughulikia meadows ya blanketi ya manjano, ukarabati, barabara na ua wa jiji. Baada ya kumtambua, watunza bustani wako haraka kuiondoa kama magugu mabaya, na watu wachache wanajua faida zake. Wakati huo huo, Wagiriki wa zamani walijua juu ya mali ya dawa ya mmea huu mkali; katika dawa ya Kiarabu ya zamani, dandelion ilitumika sana na anuwai. Katika dawa ya jadi ya Wachina, sehemu zote za mmea bado hutumiwa kama antipyretic na restorative. Katika dawa ya watu wa Kirusi, dandelion ilizingatiwa "elixir muhimu."

Dandelion ya dawa (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Dandelion (Taraxacum) ni jenasi ya mimea ya mimea ya mimea ya herbaceous ya familia ya Asteraceae. Aina ya spishi ya jenasi - Dandelion ya dawaau Shamba Dandelion, au Dandelion ya Dawa, au Dandelion ya kawaida (Taraxacum officinale).

Majina ya Dandelion

Jina la Kirusi "dandelion", kama unavyodhani, linatoka kwa kitenzi fomu "pigo", inamaanisha sawa na "pigo". Kwa hivyo jina huonyesha sura ya pekee ya dandelion - inatosha kwa pigo dhaifu la hewa ya kupumua na parachutes-fluffs haraka huacha kikapu chao.

Labda, kwa sababu hiyo hiyo, jina la kisayansi la jenasi "Taraxacum" lilionekana - kutoka kwa neno la kigiriki tarache - "msisimko".

Pia kuna toleo la kimatibabu la jina la Kilatini kwa dandelion, kulingana na ambayo Taraxacum inatoka kwa neno la Kiebrania taraxis ("kutetemeka"): ndivyo madaktari katika Zama za Kati waliita moja ya magonjwa ya macho ambayo yalitibiwa na juisi ya dandelion milky. Kutoka kwa jina hili la ugonjwa wa jina, usemi "goggle" bado umehifadhiwa ndani ya watu.

Watu wa majina ya dandelion: mashimo, kulaba, bunduki, puff, maziwa ya jug, pamba, zambarau, bald ya popova, kofia ya mapambo, duka la maziwa, mzizi wa jino, marshmallow, maziwa ya maziwa, maua ya mafuta, maua ya ng'ombe, maua ya Machi, rangi ya milky, mwanga, airy ua na wengine

Dandelion ya dawa. © Danel Solabarrieta

Maelezo ya dandelion officinalis

Dandelion inayopendwa zaidi na ya kawaida nchini Urusi ni Dandelion ya dawa.

Dandelion ya dawa - mimea ya kudumu ya familia ya aster, ina mizizi nene-kama tawi, ambayo karibu huingia ardhini na kufikia urefu wa cm 50.Na uso mweupe wa mzizi chini ya glasi ikikuza unaweza kugundua mikanda ya kifahari ya milky. Majani kwenye safu ya basal ni plagiform-pinnis dislycted. Saizi yao inategemea mahali ambapo dandelion inakua. Kwenye mchanga kavu chini ya jua kali, majani ya dandelion hayana urefu wa zaidi ya 15-20 cm, na kwenye shimo ambalo kivuli ni laini na mara nyingi hukua mara tatu tena. Ikiwa utatazama kwa karibu jani la mmea, utaona kuwa kitu kama kijiko kinapita katikati. Inageuka kuwa hizi grooves hukusanya unyevu, pamoja na wakati wa usiku, na kuelekeza kwenye mito hadi mzizi.

Shina la maua (mshale) wa dandelion ni nene, haina majani, silinda, duube, juu hubeba kichwa kimoja cha njano-dhahabu, ambayo sio ua moja, lakini kikapu kizima chao. Kila ua lina fomu ya bomba iliyo na petals tano zilizohifadhiwa na stamari tano zilizopigwa kwao. Dandelion kikapu-inflorescences huishi tofauti wakati wa mchana na kulingana na hali ya hewa. Mchana na hali ya hewa ya mvua, hufunga, kulinda poleni kutokana na mvua. Katika hali ya hewa ya wazi, inflorescences hufunguliwa saa 6 a.m. na karibu saa 3 p.m. Kwa hivyo, kulingana na hali ya dandelion inflorescences, unaweza kujua wakati kwa usahihi.

Matunda ya dandelion hayana uzito, chunusi kavu zilizowekwa na fimbo refu nyembamba kwa mizinga ya parachute, ambayo hupigwa kwa urahisi na upepo. Inafurahisha kwamba parachutes peke yao hutimiza kusudi lao: wakati wa kuruka, mbegu za dandelion hazipinduki na hazigeuki tena, daima huwa chini, na wakati wa kutua, wako tayari kwa kupanda.

Kiwango cha chini cha joto cha kuota kwa chunusi + 2 ... 4 ° С. Dandelion inatoka kwa mbegu na shina kutoka kwa buds kwenye shingo ya mizizi huonekana mwishoni mwa Aprili na wakati wa msimu wa joto. Majira ya joto hupunguka. Inayoanza mnamo Mei-Juni. Uzazi mkubwa wa mmea ni mbegu elfu 12, ambazo hutoka kutoka kwa kina kisichozidi 4 ... 5 cm.

Dandelion hubadilika kwa urahisi katika hali ya mazingira na kuishi kwa usalama kwa kupitia kukanyaga na malisho. Hakuna mimea mingine inayoweza kuzama na kuipunguza!

Dandelion ya dawa. © Sebastian Stabinger

Matumizi ya dandelion katika maisha ya kila siku

Vinywaji na jamu huandaliwa kutoka kwa inflorescences ya dandelion, hadi ukumbusho wa ladha ya asali ya asili. Wazungu huchukua buds dandelion na hutumia kama vile katika saladi na supu badala ya capers. Na huko Urusi aina za saladi za dandelions zilikuwapo. Walitofautiana na spishi za mwituni katika majani makubwa na laini.

Asali ya Dandelion ni njano ya dhahabu katika rangi, nene sana, yenye viscous, huangaza haraka, na harufu kali na ladha ya kupendeza. Asali ya Dandelion ina sukari ya sukari 35.64% na fructose 41,5%. Walakini, nyuki hukusanya nectar kutoka dandelion kwa kiwango kidogo na sio kila wakati.

Inflorescences na majani yana carotenoids: taraxanthin, flavoxanthin, lutein, faradiol, pamoja na asidi ascorbic, vitamini B₁, Katika₂, R. Katika mizizi ya mmea uliopatikana: taraxerol, taraxol, taraxasterol, na vile vile; hadi 24% inulin, hadi 2-3% mpira (kabla na baada ya Vita Kuu ya Patriotic, aina mbili za dandelions zilizikwa kama pua za mpira); mafuta yenye mafuta, ambayo yana glycerini ya palimitic, oleic, lenoleic, melis na asidi ya cerotinic. Mizizi ya dandelion ni ya mimea inayozaa inulin, kwa hivyo ikichomwa wanaweza kutumika kama kahawa. Hii pia ni pamoja na mizizi ya pear ya mchanga, mizizi ya chicory, mizizi ya elecampane.

Mali muhimu ya dandelion

Dandelion ina choleretic, antipyretic, laxative, expectorant, kutuliza, antispasmodic na athari kali ya hypnotic.

Dondoo ya maji ya mizizi ya dandelion na majani huboresha digestion, hamu na kimetaboliki ya jumla, huongeza utaftaji wa maziwa katika wanawake wauguzi, na huongeza sauti ya mwili kwa jumla. Kwa sababu ya uwepo wa vitu vyenye biolojia, kazi ya chakula kutoka dandelion hupita matumbo haraka, na hii inasaidia kupunguza michakato ya Fermentation katika colitis.

Kwa majaribio, katika utafiti wa kemikali-ya dawa ya dandelion, antituberculous, antiviral, fungicidal, anthelmintic, anticarcinogenic na antidiabetesic mali zilithibitishwa. Dandelion inapendekezwa kwa ugonjwa wa sukari, kama tonic ya udhaifu wa jumla, kwa matibabu ya upungufu wa damu.

Poda kutoka kwenye mizizi kavu ya dandelion hutumiwa kuongeza utaftaji wa vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili na jasho na mkojo, kama wakala wa kuzuia sclerotic, kwa gout, rheumatism.

Katika dawa ya kisasa, mizizi na nyasi za dandelion hutumiwa kama uchungu wa kuchochea hamu ya kula na anorexia ya etiolojia anuwai na gilitis ya anacid kuongeza secretion ya tezi ya kumengenya. Inapendekezwa pia kutumia kama wakala wa choleretic. Dandelion hutumiwa pia katika mapambo - juisi ya milky hupunguza freckles, warts, matangazo ya umri. Decoction ya mizizi ya dandelion na burdock, iliyochukuliwa kwa idadi sawa, kutibu eczema.

Mizizi ya dandelion ni fimbo, yenye mwili, hutumikia kama mahali pa mkusanyiko wa virutubisho. Malighafi huvunwa katika chemchemi, mwanzoni mwa ukuaji wa mmea (Aprili - mapema Mei), au katika vuli (Septemba-Oktoba). Mizizi ya dandelion ya mavuno ya majira ya joto ni isiyo ya kawaida - hutoa malighafi yenye ubora duni. Wakati wa kuvuna, mizizi huchimbiwa kwa mikono na koleo au shimo la nguruwe. Kwenye mchanga mnene, mizizi ni nyembamba sana kuliko ya mchanga ulio huru. Uvunaji unaorudiwa katika sehemu hiyo hiyo hufanywa mara nyingi zaidi kuliko baada ya miaka 2-3.

Mizizi iliyochimbwa ya dandelion hutikiswa ardhini, huondolewa sehemu za angani na mizizi nyembamba ya mara moja na kuoshwa mara moja kwa maji baridi. Kisha wanawasha kwenye hewa wazi kwa siku kadhaa (hadi kukomeshwa kwa kutolewa kwa juisi ya milky na kukauka). Kukausha ni kawaida: katika vyumba au kwenye chumba kilicho na uingizaji hewa mzuri, lakini bora zaidi kwa kila moto kwenye joto hadi 40-50^kuhusuC. Ninaeneza malighafi katika safu ya cm 3-5 na kuibadilisha mara kwa mara. Mwisho wa kukausha imedhamiriwa na udhaifu wa mizizi. Mavuno ya malighafi kavu ni 33-35% na uzani wa zilizokusanywa mpya. Maisha ya rafu hadi miaka 5.

Marejeo ya nyenzo:

Centurion. Katika. Rafiki wa zamani - dandelion // Katika Ulimwengu wa Mimea Na. 10, 1999. - p. 40-41
Turov. A. D., Sapozhnikova. E. N. / Mimea ya dawa ya USSR na matumizi yao. - 3 ed. Iliyorekebishwa. na kuongeza. - M: Tiba, 1982, 304 p. - na 174-1175.
Ioirish N.P. / Bidhaa za ufugaji nyuki na matumizi yao. - M., Rosselkhozizdat, 1976 .-- 175 p.