Parsnip

Mimea ya mimea ya kudumu ya mmea wa mimea ya miti ya majani, ama ikipanda, au ya kawaida (Pastinaca sativa) ni aina ya jumba la kifuko cha familia ya Pasternak Celery, au Umbrella. Jina la spishi hii liliundwa kutoka kwa neno la Kilatini "pastus", ambalo linamaanisha "kulisha, chakula, lishe". Katika watu, mmea kama huo pia huitwa mzizi mweupe, karoti nyeupe au borsch ya shamba. Spishi hii hutoka kwa bahari ya Mediterania. Parsnip amejulikana kwa mwanadamu kwa muda mrefu sana, wakati kutajwa kwake mara ya kwanza kulipatikana katika maandishi ya Dioscorides na Pliny, ambayo yanaanzia karne ya 1 KK. Mbegu za utamaduni huu zilipatikana nchini Uswizi wakati wa uchimbaji wa Neolithic. Warumi wa kale, na pia Wagiriki, walijua mmea kama huo chini ya jina "pastinaka", uliliwa, na pia hutumiwa kama mmea wa uponyaji, na pia ilitumiwa kama lishe kwa ng'ombe. Kufikia katikati ya karne ya 16, utamaduni huu ulikuwa umeenea sana na kupatikana katika Uropa, kwa mfano, viazi wakati mwingine baadaye, ndiye ambaye baadaye angeweza kupanda bustani ya mboga ya Ulaya. Huko Urusi, mmea huu ulionekana kwa mara ya kwanza katika karne ya 17, na kisha ikaitwa "shamba la borsch." Leo, chini ya hali ya asili, hupatikana katika maeneo magumu kati ya vichaka huko Uturuki, Siberia ya Magharibi, Caucasus na Ulaya. Ulimaji wa Parsnip unafanywa katika karibu nchi zote.

Vipengele vya Parsnip

Urefu wa mchafu ulio na wima ulio laini unaweza kutofautisha kutoka kwa mita 0.3 hadi 2, ina umbo la uso ulio na uso mzuri, na uso wake uko karibu. Sehemu ya juu ya shina ni matawi. Muundo wa jalada la jani lisilo na waya ni pamoja na jozi kutoka 2 hadi 7 ya vijikaratasi zaidi au chini ya fomu iliyo na umbo kubwa au iliyochomoka, katika sehemu ya juu huwa laini, na katika sehemu ya chini wana petioles fupi. Ufumbuzi wa mazao ya mizizi huzingatiwa katika mwaka wa kwanza wa ukuaji. Ni nene, harufu nzuri, nyeupe, ina ladha tamu, mzizi unaweza kuwa na sura ya koni (kama karoti) au pande zote (kama zamu). Rangi ya kijusi katika muktadha wa manjano mchafu. Muundo wa mwavuli tata ni pamoja na kutoka 5 hadi 15 mionzi, ambayo kwa upande hujumuisha maua ndogo ya kawaida mara mbili na corolla ya njano. Bloom ya Parsnip inazingatiwa katika mwaka wa pili wa ukuaji. Sura ya kijusi ni ya mviringo, mviringo hutolewa kwa rangi ya manjano. Parsnip inachukuliwa kuwa jamaa wa karibu zaidi wa mazao yafuatayo ya bustani: karoti, parsley, fennel, bizari, celery, coriander na lovage.

Kupanda parsnip kutoka kwa mbegu

Kupanda

Ikiwa unaamua kukuza mimea kwenye tovuti yako, basi jambo la kwanza unahitaji kuzipanda. Kati ya mimea yote ya mizizi, parsnip ndiyo sugu ya baridi zaidi, na itaonekana kwamba mbegu zake zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye ardhi wazi mwanzoni mwa chemchemi, mara tu zinapo joto kidogo. Walakini, bustani wanapendelea kukuza utamaduni huu kupitia miche, kwani mbegu zina mafuta mengi muhimu, kwa sababu hiyo humea kwa muda mrefu.

Mbegu kubwa za mmea huu zinahitaji utayarishaji wa kupanda kabla. Kuanza, huingizwa kwa maji vuguvugu kwa masaa 24, lazima ibadilishwe mara baada ya baridi. Baada ya hayo, hutendewa na wakala wa kuchochea ukuaji, kwa mfano: Epin, Heteroauxin au Zircon. Mbegu zilizotayarishwa hupandwa katika sufuria za peat, ambazo zinajazwa na substrate ya peat-msingi. Mchanganyiko wa mchanga unaweza kununuliwa tayari-iliyoundwa katika duka maalum au kufanywa na mikono yako mwenyewe, kwa hili unahitaji kuchanganya peat, perlite, ardhi ya bustani na mchanga. Kumbuka kwamba substrate lazima iwe huru na nyepesi. Kabla ya kuanza kupanda, mchanganyiko wa mchanga hauna disin, kwa hii imezingirwa na imemwagika na maji safi ya kuchemshwa au iliyochemshwa katika oveni.

Jaza sufuria na mchanganyiko wa mchanga ulio na unyevu, ulioandaliwa ili isiwe chini ya 10 mm kuliko makali ya chombo, kisha mbegu 2 au 3 zimewekwa kwenye uso wake. Kutoka hapo juu ni muhimu kuwajaza na safu nyembamba ya mchanganyiko sawa wa mchanga. Kisha vyombo lazima viweke kwenye pallet, na juu yao zimefunikwa na filamu.

Utunzaji wa miche

Mpaka miche itaonekana, mazao yanapaswa kuingizwa kwa hewa mara kwa mara, kwa wakati huu 1 kwa siku, unahitaji kuinua malazi kwa dakika 7-10. Imesemwa hapo juu kuwa mbegu za utamaduni huu hazina kuota vizuri, kwa sababu zina mafuta mengi muhimu, kwa suala hili, miche ya kwanza haipaswi kuonekana mapema kuliko nusu ya mwezi baada ya kupanda. Wakati shina za kwanza zinaonekana, makazi huondolewa, na sufuria huhamishwa mahali pazuri.

Miche ya tamaduni hii inahitaji mwangaza wa mchana mrefu (kama masaa 14) katika suala hili, ikiwa ni lazima, inapaswa kuandaa taa nyingine. Miche hutiwa maji kama safu ya juu ya dry substrate kwenye vyombo. Kumbuka kwamba maji haipaswi kuteleza katika sufuria, kwa sababu kwa sababu hii, mimea inaweza kuanza kuumiza au hata kufa.

Jinsi ya kupiga mbizi

Ikumbukwe kwamba mazao ya mizizi huathiri vibaya sana kuokota, kwa suala hili, wanapendekezwa kupandwa kwenye vyombo vya kibinafsi, na sio kwenye sanduku za kawaida. Baada ya sahani mbili za jani zimeundwa kwenye mimea, inahitajika kuchagua chenye nguvu zaidi ya yote kwenye sufuria, na upole mbegu za miche iliyobaki juu ya uso wa subira. Haipendekezi kuvuta miche ya ziada, kwani hii inaweza kusababisha kuumia kwa mfumo wa mizizi ya mmea wenye nguvu. Karibu wiki 1.5 kabla ya kupandikiza majani kwenye udongo wazi, unapaswa kuanza kuifanya ngumu. Kwa hili, miche lazima ichukuliwe kila siku kwa hewa safi, wakati muda wa utaratibu kama huo unaongezeka hatua kwa hatua.

Upandaji wa Parsnip katika ardhi wazi

Wakati wa kupanda

Kupanda miche ya parsnip kwenye udongo wazi inapendekezwa katikati ya Mei, baada ya mimea kuwa na siku 28 hadi 30. Mara nyingi kwa wakati huu, theluji za kurudi kwa chemchemi tayari zimeachwa, na mchanga umewashwa kabisa. Kupanda miche katika vitongoji ni muhimu karibu wakati huo huo, kubadilishwa kwa hali ya hewa.

Udongo unaofaa

Kwa kupanda miche, lazima uchague eneo la jua, hata hivyo, mmea kama huo unaweza kupandwa katika eneo lenye kivuli. Inakua vizuri kwa mchanga mwepesi wa mchanga, peat au loamy udongo. Tamaduni kama hiyo haikua kwenye mchanga wenye asidi; inaweza kusahihishwa kwa kuweka mipaka. Viwanja ambapo mazao kama karoti, parsley, celery, parsnips na mazao mengine ya mizizi yalipandwa mwaka mmoja uliopita hayafai kwa kupanda mbegu za miti, kwani mimea hii inakabiliwa na magonjwa kama hayo, na pia yana wadudu wa kawaida. Ni bora kupalilia mazao kama haya katika eneo ambalo kabichi, viazi, vitunguu au beets zilikua hapo awali, haswa ikiwa mbolea ilitumika kwenye udongo wakati wa kilimo. Ukweli ni kwamba parsnip inakua vizuri kwenye mchanga ambao uli mbolea mapema, kuhusiana na hii, inashauriwa kuandaa tovuti ya parsnip mapema. Hii inapaswa kufanywa katika vuli, tovuti inapaswa kusafishwa kwa magugu ya magugu, na ikiwa mbolea ya kikaboni haikuwekwa kwenye mchanga msimu huu, basi mbolea iliyooza inapaswa kuongezwa kwa mchanga (½ ndoo ya mbolea inachukuliwa kwa mita 1 ya mraba). Katika chemchemi, kabla ya kupanda miche kwenye mchanga wazi, tovuti inapaswa kuchimbwa tena, uso wake umechoshwa, na kisha vitanda vya juu huundwa.

Sheria za kupanda miche

Tengeneza shimo kadhaa kwenye kitanda, ukitazama umbali kati yao kutoka sentimita 10 hadi 12, na upana kati ya safu unapaswa kuwa angalau 0.4 m.U kina cha shimo za kupanda lazima iwe hivyo kwamba mmea ulio na sufuria ya peat inafaa ndani yao. Katika kesi wakati miche ilipandwa kwenye vikombe vya plastiki, inapaswa kumwagilia vizuri sana kabla ya kupanda. Ondoa kwa uangalifu mmea na donge la ardhi na uhamishe kwenye shimo la kutua. Mimea iliyopandwa inapaswa kunywa maji mengi.

Upandaji wa Parsnip wakati wa baridi

Mimea hii inaweza kupandwa kwa kutumia majira ya baridi ya kupanda. Kupanda kwa mbegu hufanywa katika vuli hadi nusu ya pili ya Oktoba, kwa hili unapaswa kutumia tovuti iliyoandaliwa vyema mapema na inashauriwa kufanya hivyo katika chemchemi. Kwa kuwa mbegu zina ukubwa wa kutosha, vipande 3 vimepandwa kwenye shimo moja, huzikwa kwenye mchanga na mm 30-40. Umbali kati ya shimo unapaswa kuwa kutoka sentimita 10 hadi 12, wakati upana kati ya safu ni karibu 0.4-0.45 m. Faida ya upandaji wa msimu wa baridi ni kwamba miche huonekana katika msimu wa joto kwa njia ya urafiki sana. Baada ya miche kukomaa kidogo, watahitaji kukonda, na unapaswa kuchagua mmea wenye nguvu zaidi, na haja iliyobaki ya kung'olewa kwa upole.

Huduma ya Parsnip

Kukua kwa budnips kwenye bustani ni rahisi sana. Kwa hili, mimea lazima iwe maji kwa wakati, kupalilia, kulishwa na kufunguliwa uso wa mchanga kati ya safu. Inawezesha utunzaji wa shina ambayo mmea huu unofautishwa na ujanja wake.

Mara ya kwanza itakuwa muhimu kuweka uso wa mchanga baada ya miche kuonekana au wakati miche iliyopandwa kwenye ardhi iliyo wazi inakubaliwa. Hatimaye, kufunguka kwa mchanga hufanywa kila wakati baada ya mvua kupita au kumwagilia hufanywa.

Jinsi ya maji

Mimea hii ni ya mseto, inahitaji maji wakati wa kuunda mazao ya mizizi. Ikiwa majani hayana unyevu wa kutosha, basi rangi ya majani yake yatakuwa nyepesi, ukuaji wa kichaka utakuwa polepole, na mshale unaweza kuonekana. Pia, kwa sababu ya hii, mazao ya mizizi kwenye mmea yanaweza kuwa ngumu, nyuzi na kavu, na nyufa zitaonekana kwenye uso wao. Ikiwa vilio vya maji vinazingatiwa kwenye mchanga, basi hii inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa wa kuvu.

Ikiwa parsnip imekua katika mchanga wenye unyevu, basi kwa msimu itahitaji kumwagilia maji mara 4 tu au 5 na kisha tu wakati wa ukame wa muda mrefu. Ikiwa mvua inanyesha wakati wa kiangazi, basi hautalazimika kumwagilia mmea huu wakati wote. Wakati kitanda kinamwagilia maji, inashauriwa kupalilia, na pia kufungia uso wake.

Itakumbukwa kuwa katika hali ya hewa kavu na moto majani ya mmea kama huo hutoa mafuta muhimu ya msingi, ambayo inaweza kusababisha kuchoma. Katika suala hili, jaribu kufanya kazi na mimea kama hiyo asubuhi au jioni, jua linapochomoza.

Mbolea

Wakati wa msimu wa kukua, mmea kama huo utahitaji kulishwa mara 3 au 4. Kwa mavazi ya juu, inahitajika kutumia mbolea ya kioevu pekee, kwa mfano: suluhisho la mullein (1: 10), mbolea ya madini au infusion ya majivu ya kuni.

Wakati siku 7-15 zitapita baada ya kupandikiza mbegu kwenye bustani, itahitaji kulishwa na mbolea iliyo na nitrojeni. Baada ya siku 20, kulisha mara kwa mara hufanywa na mbolea hiyo hiyo. Kuanzia katikati ya Julai, misitu huanza kulishwa na mbolea iliyo na fosforasi na potasiamu. Ikiwa, kwenye wavuti ambayo nyasi inakua, mchanga ni wa lishe, basi bushi haziwezi kulishwa hata kidogo, haswa ikiwa mbolea zamani ilitumika kwa udongo.

Vidudu na magonjwa ya parsnip na picha na majina

Ugonjwa wa Parsnip

Parsnip inaweza kupata magonjwa sawa na tamaduni zingine za familia ya Umbrella. Kwa mfano, inaweza kuteseka kutoka kwa septoria, cercosporosis, mvua bakteria kuoza, kuoza nyeusi (au alternariosis), na pia kuoza nyeupe na kijivu ya mazao ya mizizi.

Seporia

Kwenye majani ya vielelezo vilivyoathiriwa na septoria, matangazo mengi ya ukubwa wa kati yanaonekana kuwa hayana mipaka wazi, hatimaye huwa nyeusi na hudhurungi, mwishowe, katika rangi ya hudhurungi. Misitu mgonjwa hubadilika njano na kavu. Ugonjwa huu unakua haraka katika hali ya hewa ya baridi, ikiwa kuna unyevu ulioongezeka. Maambukizi huingia kwenye mimea kupitia stomata.

Cercosporosis

Ikiwa parsnip imeathiriwa na ugonjwa wa saratani, basi matangazo yanaonekana kwenye shina na majani, cm 0.6 kwa hudhurungi, hudhurungi au manjano nyepesi kwa rangi, ambayo yana sura isiyo ya kawaida. Wakati ugonjwa unapoendelea, matangazo katika kituo hukauka, wakati mpaka uliowazunguka unatia giza. Makali ya sahani za jani zilizoathiriwa huinuliwa na kufungwa kidogo. Kwenye uso wa shina, matangazo nyekundu-hudhurungi ya umbo lenye sura huonekana kama dents. Katika bushi zilizoathirika, kuna chakula katika maendeleo, na majani yanageuka manjano na kavu.

Bakteria iliyo na joto

Kuoza kwa bakteria yenye maji ni ugonjwa unaoenea, hua sana na unyevu wa hali ya juu na mabadiliko ya ghafla ya joto. Mazao ya mizizi huathiriwa na ugonjwa kama huo katika ardhi ya wazi na wakati wa kuhifadhi. Ugonjwa huanza na kuonekana kwa kuoza kwenye mkia. Hapo awali, matangazo ya mafuta yenye rangi ya giza huundwa kwenye kichaka. Kwa wakati, unyogovu na wingi wa kuzunguka kwa fetusi huonekana katika maeneo haya, hutoka kutoka kwa mazao ya mizizi kama kamasi, kwa sababu ambayo ugonjwa huenea kwenye bushi zingine, na hii hufanyika haraka sana.

Alternariosis

Kuoza nyeusi (alternariosis) - maendeleo ya ugonjwa huu hufanyika hasa wakati wa kuhifadhi. Kwenye uso wa mazao ya mizizi, matangazo matupu ya rangi nyeusi huonekana, na katika hali ya hewa yenye unyevu huweka rangi ya rangi ya mzeituni yenye rangi nyeusi. Vidonda vyenye sehemu ya msuli zilizoathiriwa na ugonjwa huu zina mkaa-mweusi hue.

Sclerotinia

Sclerotinia (kuoza kijivu) na botritis (kuoza nyeupe) - magonjwa haya hutofautiana katika rangi ya jalada, ambalo hutengeneza kwenye uso wa mazao ya mizizi. Kwenye mazao ya mizizi yaliyoathiriwa na kuoza kijivu, mipako ya rangi ya hudhurungi huonekana, na kwa wale ambao ni wagonjwa na kuoza nyeupe, fomu nyeupe mipako katika mfumo wa flakes na sclerotia nyeusi ya Kuvu. Zaidi kikamilifu, magonjwa kama hayo hukua na unyevu wa hali ya hewa katika hali ya hewa ya joto.

Usindikaji wa Parsnip

Ili kuzuia magonjwa ya kuvu, seti ya hatua inapaswa kuchukuliwa:

Kuzingatia sheria za mzunguko wa mazao. Kwenye wavuti ambayo parsnip ilipandwa, tena inaweza kupandwa tu baada ya miaka 3 au 4.
Sheria za teknolojia ya kilimo. Inahitajika kufuata kabisa sheria za agrotechnical za tamaduni hii.
Maandalizi ya tovuti. Kabla ya kupanda parsnip kwenye tovuti, lazima iwe tayari. Usisahau kuifuta kwa uchafu wa mmea.
Kuandaa matayarisho ya mbegu. Kabla ya kupanda, mbegu lazima zilipwe moto kwa dakika 30 kwenye maji moto sana (digrii 50). Kisha hupozwa haraka na kukaushwa.
Mazao ya mizizi lazima ihifadhiwe kwa usahihi.

Walakini, ikiwa, licha ya hatua zote za kinga zilizochukuliwa, ishara za kwanza za kuoza zinaonekana kwenye ghala au kwenye bustani, ni muhimu kuondoa vielelezo vyote vilivyoathirika haraka iwezekanavyo. Wenye afya wanapaswa kunyunyizwa kwa suluhisho la mchanganyiko wa Bordeaux (1%), Topsin-M au Fundazol.

Vidudu vya Parsnip

Hatari kubwa kwa mmea kama huo ni nondo ya caraway, mdudu wa ngao iliyo na waya, mdudu wa shamba na aphid.

Nondo wa Caraway

Nondo wa Caraway inachangia uharibifu wa testes ya utamaduni huu. Matango ya wadudu hatari huweza kupenya kwa shina, mazao ya mizizi na majani ya majani, hula kwenye tishu zake. Baada ya misitu kuota, viwavi hufunika inflorescences na cobwebs zao na kula maua, miguu na mbegu, na kisha tena kujificha katika risasi.Ili kuondokana na viwavi vile, bushi lazima litibiwe kwa kutumiwa kwa vilele vya nyanya. Ili kuitayarisha, chukua ndoo 1 ya maji safi ya kuchemsha na kilo 3.5 za vitunguu vya nyanya, mchanganyiko lazima ubaki kwa siku kadhaa, baada ya hapo mchuzi utakuwa tayari. Inapaswa kuchujwa na kuunganishwa na gramu 40 za sabuni iliyokunwa.

Kamba iliyokatwa

Mende wa ngao iliyokatwa hula juisi ya buds mchanga na ovari, kama matokeo ya ambayo hufa.

Mdudu wa shamba

Dudu ya shamba ni mdudu wa rangi ya kijivu-kijani, ambayo ina urefu wa cm 0.4. Katika tishu za kichaka, wanawake hupanga kuwekewa yai. Kutoka kwa mayai, mabuu huchaguliwa, ambayo yanamwaga juisi ya mboga mboga kutoka kwenye shina na majani. Katika sehemu hizo ambazo kuna punctures, kifo, manjano na kukausha kwa tishu huzingatiwa, na kwa sababu ya mshono wenye sumu wa wadudu kama huo, mbegu huwa duni. Katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto, wakati wa msimu mmoja, vizazi 3 au 4 vya wadudu vile huundwa. Ili kuharibu mdudu wa ngao ya kamba na mdudu wa shamba, unaweza kutumia Actellik au Karbofos.

Vipande

Phid huleta hatari kubwa kwa mmea kama huu; wadudu huu ndio unaopatikana zaidi kuliko wote. Yeye hunyonya juisi ya mboga, kwa sababu ambayo misitu huwa dhaifu, dhaifu, na ukuaji wao unacha. Kwa kuongezea, aphids ndio carriers kuu ya magonjwa ya virusi ambayo hufikiriwa kuwa hayawezi kupona. Vipande vinaweza kujaribiwa kuharibu na tiba za watu au kemikali hutumiwa kwa hii, kwa mfano, Biotlin au Antitlin, na katika kesi hii dawa sawa zinaweza kusaidia kama katika vita dhidi ya aphids, kwa mfano, Confidor. Ili kuzuia, magugu yote yanapaswa kutolewa kwenye wavuti kwa wakati unaofaa. Na wakati mazao yote yamevunwa, tovuti lazima kusafishwa kwa uchafu wa mmea, na pia kuichimba kwa kina.

Kusafisha na kuhifadhi viini vya matunda

Uvunaji wa mavuno ni muhimu katika vuli, baada ya kifo cha majani kuanza. Mazao ya mizizi hutolewa kutoka kwa mchanga na shimo la nguruwe, wakati unahitaji kujaribu kutoijeruhi. Ikiwa ni lazima, basi uvunaji unaweza kuahirishwa hadi mwanzo wa msimu wa baridi, ukweli ni kwamba kutoka kwa joto la chini, mazao ya mizizi huwa tastier zaidi.

Inahitajika kufanya kazi na mmea kama huo kwa kulinda mikono na glavu, kwani vijiko vyake vinaweza kuacha kuchoma kwenye ngozi. Mazao ya mizizi huhifadhiwa kwenye sanduku zilizojazwa na mchanga, joto katika uhifadhi linapaswa kutoka digrii 0 hadi 2, wakati kiwango cha unyevu kinapaswa kutoka asilimia 80 hadi 85. Ikumbukwe kwamba wakati zimehifadhiwa kwenye pishi, mazao ya mizizi huwa laini, na kwa hivyo katika maeneo yenye hali ya hewa ya joto, ambapo hakuna theluji kali wakati wa baridi, haziwezi kuondolewa kutoka kwa mchanga.

Aina na aina ya parsnip

Aina za Parsnip na aina sio nyingi. Aina zote za mazao ya mizizi imegawanywa kwa muda mrefu na pande zote. Aina ambazo ni za spishi refu zinahitaji ardhi iliyokuzwa vizuri, na kwa pande zote - zinajulikana kwa unyenyekevu wao.

Pia, kila aina imegawanywa na ukomavu kwa:

kucha mapema - uvunaji huchukua siku 110 hadi 120 kutoka siku ambayo miche itaonekana;
ukomavu wa wastani - wanahitaji siku 120-140;
marehemu kucha - wanakua katika siku 140 au zaidi.

Aina zifuatazo zinajulikana zaidi:

Mzunguko. Aina hii ni ya busara. Sura ya mazao ya mizizi hulazimika pande zote kuunganika, hupewa rangi nyeupe-kijivu, na uzito wa gramu 170. Mimbari ni nyeupe, yenye harufu nzuri na ina msingi mweupe-kijivu.
Pika. Aina hii ya busara hukauka kwa siku 95-55. Rosette ya majani imejaa na ndogo. Mbegu ya mizizi ya koni iliyo na umbo la laini imechorwa rangi ya cream mwepesi, na ina uzito wa gramu 140, kwa msingi wake ni laini. Mwili mweupe una msingi wa rangi ya kijivu.
Nguruwe nyeupe. Hii ni aina mapema mapema. Mboga laini ya laini ni rangi nyeupe, ina uzito kutoka gramu 90 hadi 110. Tamu na tamu ya juisi pia ni nyeupe. Aina ina ubora mzuri wa kutunza.
Boris. Aina hii ya mapema inazaa sana. Sura ya mboga ya mizizi ya cream ni laini, na massa nyeupe yenye harufu nzuri ni tamu sana.
Homoni. Katika aina ya mapema kama hiyo, mazao ya mzizi mweupe huwa na umbo la kawaida, hufikia sentimita 22 kwa urefu, na hadi sentimita 5 kupita. Mazao ya mizizi yam ndani ya mchanga kabisa, na ina uzito kutoka gramu 110 hadi 130. Mboga ya mizizi iliyochemshwa au kukaanga hutumiwa kama sahani ya kando au kama kitunguu saumu.
Delicacy. Aina ni kati mapema. Mazao ya mizizi yana sura iliyo na mviringo na imehifadhiwa sana, yana uzito wa gramu 200-350, na hufikia urefu wa 80 mm. Nyama nyeupe yenye harufu nzuri ina rangi ya manjano nyepesi.
Bora zaidi. Aina hii ni ya kati mapema. Mbegu ya mzizi iliyotiwa imewekwa nyeupe, ina uzito wa gramu 200. Nyama nyeupe ni ya kitamu sana na yenye harufu nzuri.
Petrik. Aina hii ya lishe ya wastani ya lishe kwa matumizi ya ulimwenguni inaonyeshwa na tija kubwa na kupinga ugonjwa. Zao lenye laini nyeupe hufikia sentimita 35 kwa urefu, na sentimita 8 kupita. Kijani chenye rangi nyeupe-kijivu ni cha juisi na harufu nzuri.
Gladiator. Mseto huu wa kati una sifa ya uzalishaji. Mimea nyeupe laini laini ni laini-umbo. Punda nyeupe ni ya sukari na yenye harufu nzuri.
Guernsey. Aina za kucha-mwangaza ni sifa ya uzalishaji mkubwa. Mazao ya mizizi yamehifadhiwa vizuri, yana uzito wa gramu 200, na kwa urefu hufikia sentimita 25. Nyeupe ya tamu maridadi yenye harufu nzuri na tamu.
Mwanafunzi. Aina ya marehemu yenye kuzaa juu ni sugu kwa ukame. Mboga ya mizizi iliyo na umbo la rangi nyeupe kwa urefu hufikia sentimita 30 na uzito wa gramu 160. Nyama yenye harufu nzuri hutolewa nyeupe.

Aina ya Moyo na aina ya uteuzi wa kigeni kama vile: Crown Hollow, Contess, Javelin na Zabuni na Tru pia ni maarufu sana kati ya bustani.

Mali ya Parsnip: faida na madhara

Sifa ya uponyaji ya parsnip

Mzizi wa Parsnip una carotene, asidi ascorbic, wanga, mafuta muhimu, chumvi za madini, na vitamini vya B (B1, B2, B3). Mbolea ambayo hutengeneza yana digestible kwa urahisi, na yana kiwango kikubwa cha potasiamu, na inaboresha mzunguko wa damu na digestion, na pia huathiri vyema hali ya mfumo wa neva. Ugumu wa macro- na microelements na vitamini zilizomo kwenye mmea huu ni sawa katika muundo wa mchicha gani. Matawi yana idadi kubwa ya mafuta muhimu, na mmea una mizizi na majani ambayo hayana madhara kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari, huwa mara 3 zaidi ya karoti kuliko karoti.

Mimea hii ni ya kipekee kwa kuwa ina vitu ambavyo vinaweza kupunguza spasms. Ikiwa kwa wakati unaofaa na kwa usahihi kuna msingi wa mazao ya mizizi kwenye grater, basi colic ya figo au hepatic inaweza kuondolewa. Mimea hii pia ina athari ya tonic, expectorant na analgesic. Tangu nyakati za zamani, imekuwa ikitumika kama diuretiki kwa edema, na pia kama njia ya kuboresha hamu ya kula, kuimarisha kuta za vyombo vya capillary na kuchochea shughuli za ngono. Kwa sasa, mmea huu hutumiwa katika tiba, na pia kwa kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Wanasayansi walifanya majaribio mengi ambayo ilifanya iwezekane kujua kwamba manyoya yaliyopo kwenye viunzi huongeza unyeti wa ngozi kwenye mionzi ya ultraviolet. Mali hii ilitumika kwa kurudisha maeneo yaliyo na damu ya watu walio na ugonjwa wa Vitiligo.

Mazao ya mizizi hutumiwa kwa utengenezaji wa maandalizi "Beroxan" na "Eupiglin", ambayo hutumiwa wakati wa matibabu ya nesting baldness na vitiligo. Na pia hutengeneza furocoumarin pastinacin, ambayo ni vasodilator, hutumiwa kuzuia shambulio la angina na ugonjwa wa neva na ugonjwa wa moyo na pia na hali zingine za spastic.

Hapo awali, ili kuboresha hali ya hewa na hamu ya kula, ilipendekezwa kuchukua tincture ya mzizi wa mmea huu kwenye jua. Katika infusion hii ya mboga ya mizizi kwenye maji ilitumiwa kurejesha nguvu katika wagonjwa wagonjwa. Na infusions kama hizo zinaonyeshwa na athari ya sedative, kwa uhusiano na hii zinapendekezwa kwa neurosis na usingizi.

Mashindano

Parsnip na maandalizi yaliyofanywa kwa msingi wake hayawezi kutumiwa kwa watu wenye uvumilivu wa kibinafsi, na pia kwa wagonjwa walio na Photodermatosis - uchochezi wa epidermis kutokana na unyeti wake mkubwa kwa jua. Ukweli ni kwamba vitu vilivyomo kwenye mazao kama mizizi huongeza unyeti huu. Kijani kingine haipendekezi kwa watoto wadogo na wazee.