Wamiliki wengi wa bustani watafahamu zucchini kama mbichi-mbichi, mboga zisizo na kipimo zinazotumiwa kuandaa vyombo vya mboga na kumalizia msimu wa baridi. Bidhaa hii ya chakula pia inashauriwa katika chakula cha watoto.
Vipengele vya kukua zukini katika vitongoji huunda hali zao kwa uteuzi wa aina bora zaidi, kwa kuzingatia hali ya hewa, mahitaji na uwezekano wa bustani, ukubwa wa viwanja na hali ya kuhifadhi.
Kati ya vigezo vya tathmini lazima iwepo:
- Uzalishaji
- Kupungua kwa hali ya joto.
- Tabia za kuonja.
- Muda wa uhifadhi.
Kuzingatia zukini anuwai, aina kwa Mkoa wa Moscow zinaweza kugawanywa katika vikundi kadhaa:
- Aina za jadi za zukchini na ngozi nyeupe.
- Zucchini - zukchini na kifuniko cha rangi ya denser ya rangi nyingi.
- Aina mseto.
Kila kundi lina faida na hasara zake. Kwa hivyo, mahuluti ni yenye kuzaa zaidi, lakini mbegu italazimika kununuliwa kila mwaka, bila dhamana ya kutosha kwamba anuwai katika mfuko huo zitakuwa sawa. Aina za kitamaduni zina mimbari maridadi zaidi, kama matokeo ambayo hayahifadhiwa. Zucchini mnene hukaa safi kwenye jokofu kwa zaidi ya mwezi, lakini uwe na mavuno ya chini.
Kutathmini ladha ni ngumu sana, hii ni dhana ya kuhusika, kwa hivyo kwa kila aina kuna wafuasi wa moto na wakosoaji wasioweza kupingana.
Hapa kuna hakiki ya aina bora zaidi za zukchini kwa Mkoa wa Moscow na picha, kulingana na uzoefu wetu wenyewe na taarifa za wapenda bustani na kupuuza kabisa tabia za matangazo ambazo hazijathibitishwa katika mazoezi.
Karibu hakuna orodha, ambayo ni pamoja na aina bora za zukchini kwa mkoa wa Moscow, imekamilika bila aina ya Iskander F1. Hii ni aina ya kipekee katika ubora na mavuno ya juu sana na ya mapema sana na nyama dhaifu ya rangi ya kijani kibichi. Aina huchukua nafasi ya chini katika bustani, kwani inakua katika mfumo wa misitu mikubwa yenye matawi makubwa, haina tawi na haina kuenea juu ya eneo hilo. Aina hii ya zukini karibu sio mgonjwa. Kwa familia ya kawaida, inatosha kupanda miti tatu, ambayo itachukua hadi mita 1.5 za mraba. mita za nafasi na hutoa mazao imara wakati wote wa msimu wa joto.
Katika miaka ya hivi karibuni, zucchini ya mseto "Zavili F1", ambayo ni sifa ya kuzaa sana, imekuwa ikiitwa aina bora zaidi. Kichaka ni nzuri na rangi, kompakt. Kuna matunda mengi, uvunaji hufanywa na uzani wa zukini kuhusu gramu 300, lakini hata katika matunda yaliyopitishwa mwili hubaki laini na wenye juisi.
Kati ya aina zenye matunda meupe pia huweza kuitwa aina ambayo sio mseto, hii ni "Roller". Mmea huu ni kichaka, kidogo, kila kichaka huleta hadi kilo 9 za matunda. Moja ya aina sugu baridi. Ikiwa una shaka wakati wa kupanda mbegu za zukchini katika ardhi ya wazi katika vitongoji vya Moscow, ili wasiweze kufungia, basi chagua "Roller", sio hofu ya joto la chini. Aina hiyo ina ngozi yenye nguvu, inaweza kusafirishwa au kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Aina nyingine maarufu yenye matunda meupe imepandwa kwa miaka mingi - ni "Uyoga". Hizi ni matunda ya cylindrical yaliyoiva mapema, ambayo huvunwa kwa uzito wa 800- 900 g. Mavuno ni thabiti, karibu kilo 4 za matunda hupatikana kutoka kichaka. Pamoja na ukweli kwamba anuwai ni ya zamani sana, inathaminiwa kwa unyenyekevu wake na uwezo wa kuhifadhi mbegu kwa uhuru. Hadi leo, bado ni aina ya kawaida.
Aina ya zukchini imeainishwa kama zukini. Pia wana mashabiki wengi, kwa sababu ya ukweli kuwa wana ngozi ya kudumu zaidi. Licha ya rangi ya nje, mwili wa wote unabaki kuwa mweupe au wenye rangi kidogo ya manjano.
Aina za kawaida katika kundi hili huchukuliwa kuwa zucchini "Zebra", "Tsukesh" na "Aeronaut".
Soga ya Zucchini ni daraja la mapema kwa ardhi wazi na uzalishaji mkubwa (hadi kilo 9 kutoka kichaka). Inatofautiana katika kupaka rangi, ambayo kupigwa kwa giza kunapatikana kando ya msingi kuu wa kijani kibichi. Aina ndogo za janga, kichaka ni ngumu. Mbegu ni chache. Aina hiyo inahitaji utunzaji, kwani inaweza kupatikana kwa urahisi kwa magonjwa na inashauriwa kwa bustani wenye ujuzi ambao wana wazo la jinsi ya kukuza zukini katika Mkoa wa Moscow.
Soga ya Zucchini inatofautishwa na rangi ya kijani kibichi cha matunda, ambayo yana sura ya silinda ya urefu. Uzalishaji ni mkubwa, kunde ni mnene. Aina hii mara nyingi hutumika kwa kukaanga, kwani haitoi wakati wa kusindika na joto la juu. Tsukesha inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa miezi kadhaa. Katika vitongoji, ni vyema kukuza chini ya filamu.
Kwa upande wa ladha, idadi kubwa ya sifa inashughulikiwa kwa aina ya Aeronaut. Hii ni aina ya mapema na mavuno ya kati. Sura ya matunda ni ya cylindrical na kutamkwa kutamkwa, rangi ni kijani kijani. Massa ni tamu, inaweza kutumika mbichi, na kuongeza matunda vijana kwa saladi badala ya matango. Upendeleo wa aina hii ni kwamba mwanzoni matunda yanakua, na kisha huinama chini. Kwa sababu ya hii, matunda vijana huathiriwa kidogo na wadudu.
Aina mpya ya mseto ya Uholanzi na matunda ya rangi, iitwayo Partenon, imeanza kupata umaarufu. Hii ni mseto wa parthenocarpic, ambao hauitaji kuchaguliwa kwa seti ya matunda. Ubora huu hukuruhusu kupata mazao ya kuaminika katika hali ya hewa yoyote, mvua au joto kali haziingiliani na malezi ya matunda. Kuchorea ni kijani kijani, kipaji, na madoa madogo. Aina hupokea alama za juu kwa mavuno yake, upinzani wa ugonjwa na ladha.
Wale ambao wanapenda kukua matunda ya asili wanaweza kushauriwa aina ya "Mpira", ambayo ina sura ya pande zote na inafanana na malenge kwa rangi. Hii ni aina na matunda matamu ya mapema ya kukomaa.
Aina "Peari-umbo" ina matunda madogo, yanafanana na pears katika sura, manjano kwa rangi na mnene na juisi ya machungwa yenye juisi. Inatumika katika aina zote za usindikaji, kwa kutengeneza mchuzi, kuoka na kumalizia.
Mapitio ya hapo juu ya aina bora za zukchini kwa Mkoa wa Moscow na picha haidai kuwa kamili. Kila mwaka, mahuluti mpya hujazwa tena na mkusanyiko, ambao wafugaji wa Uholanzi huonyesha bila kuchoka. Tunapendekeza kupanda aina kadhaa zilizojulikana na zilizopendwa tayari kwenye bustani na ujaribu majina mapya kila mwaka ambayo yanafaa kwa kilimo katika njia ya kati.
