Blueberries

Jinsi ya kufurahisha maridadi! Ni huruma kwamba wakati wa ukusanyaji wao ni mfupi sana na tayari mnamo Agosti ni ngumu kupata koti nzuri la buluu msituni. Hapa ndipo sarah inaokoa - utamaduni mpya wa nightshade, matunda ambayo yanafanana na beri hii ya mwituni kuonja.

Saraha ya mboga (Saracha edulis) ni asili ya Amerika Kusini sawa na nightshade nyeusi. Huu ni kichaka kidogo (hadi 30 cm) chenye majani yaliyokaa nusu. Katika kila eneo, matawi yake huwa shina mbili, na katika maeneo ya uma, maua moja ya pekee huundwa: hadi sentimita sentimita, njano-kijani. Ni kwa ajili yao kwamba sarah inatofautishwa na magugu yaliyokaribia.

Berry zisizo wazi hazijali, hushikilia kwa matawi, na kucha, hukauka kwa urahisi. Katika rangi (nyeusi na mipako ya rangi ya hudhurungi), sura na ladha, hufanana na rangi ya msitu, lakini mbegu ndogo nyingi hupa beri hiyo ladha laini la kupendeza la lishe.

Kumwaga inakua katika ardhi ya wazi na katika chafu. Lakini katika msimu wa joto wa mvua chini ya makazi, matunda ni tamu na yenye harufu nzuri zaidi. Katika hali ya hewa ya joto, saraha hupandwa vyema kupitia miche, kwani inachukua siku 100-120 kutoka kuota hadi kuvuna matunda yaliyoiva.

Mbegu hupandwa katikati mwa Machi. Masharti na ardhi ni sawa na kwa nyanya. Kuanzia wakati wa malezi ya makopo mawili hadi jani la kwanza la kweli, hali ya joto hupunguzwa (usiku hadi 10-12 °, wakati wa mchana - 15-16 °) na miche imeangaziwa.

Katika saraha, mizizi iliyo chini ya ardhi hukua kwa urahisi sana, na hivyo kwamba mimea huchukua mizizi haraka, wakati inaota, hupita kwenye sufuria kubwa na kuipanda mahali pa kudumu, ikizidisha shina hadi kwenye jani la chini. Kwa njia, chini ya kofia kutoka kwenye filamu, watoto wa kambo wanaweza kuota mizizi moja kwa moja kwenye udongo, na unaweza kueneza haraka mmea huo na bushi chache tu za miche.

Mimea 4-5 imewekwa 1 sq.m. Hawahitaji msaada, lakini ili kuifanya iwe rahisi kuchagua matunda, inashauriwa kufunga shina kwa vigingi.

Saraha huathiriwa na dhaifu na wadudu wa kuchelewa, lakini hufa kutokana na baridi (3-5 °). Kwa hivyo, ili kuharakisha kukomaa, ni bora kuondoa shina zote za chini chini ya uma wa kwanza, na piga matako mapema Agosti. Maua ya sarah na kuzaa matunda hadi baridi, ikitoa kilo moja ya matunda kutoka kichaka. Inaweza kutumiwa kupamba dessert, kula tu safi au kutengeneza compote na jam kutoka sarah.

Vifaa vilivyotumiwa:

• N. Gidaspov, Taasisi ya wafugaji wa Mchanga uliolindwa