Lingonberry

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) ni kichaka cha beri kibichi kila wakati. Aina hii ni mwakilishi wa Vaccinium ya jenasi; kwa asili, inasambazwa katika maeneo ya tundra na misitu. Shrub hii inapendelea kukua katika misitu iliyochanganywa, yenye maridadi na ya kuogopa, katika vibanda vya peat, katika mlima na tundra tambarare. Lingonberry hupatikana Ulaya Magharibi, Mongolia ya Kaskazini, Korea Kaskazini, sehemu ya Uropa ya Urusi, Asia ya Mashariki na Manchuria. Jina la spishi kutoka kwa Kilatini hutafsiri kama "mzabibu kutoka Mlima Ida" - mahali hapa iko kwenye kisiwa cha Krete. Kutajwa kwa kwanza kwa jina la jenasi kulipatikana katika vyanzo vya karne ya 16, na lingonberry zilianza kupandwa zaidi ya karne iliyopita huko Amerika. Karibu wakati huo huo, muonekano wa kwanza wa aina ya utamaduni huu ulitokea. Huko Ulaya, mmea huu ulianza kupandwa tu katika miaka ya sitini ya karne iliyopita. Hadi leo, katika Lithuania, Urusi, Belarus na Ujerumani, lingonberry za dawa au kawaida hupandwa kwa kiwango cha viwanda. Sio zamani sana, lingonberry zilianza kukua kwa kiwango cha viwanda katika nchi za Scandinavia.

Vipengele vya lingonberry

Jani lingonberry ni kichaka kilichoshonwa, urefu wake ambao hutofautiana kutoka sentimita 2,5 hadi 25. Kimbunga kilicho na waya ni ya hudhurungi-kijani kwa rangi na hufikia sentimita 18 kwa urefu, na mizizi fupi na nyembamba ambayo iko kwenye kina cha 20-100 mm hawapatikani tu. Kwenye shina zinazoanzia kwenye rhizome kuna matawi madogo yenye nywele yenye rangi nyepesi. Sahani za ngozi za kudumu za karatasi za ngozi na makali yaliyofunikwa kufikia sentimita 5 hadi 7 kwa urefu na sentimita 3-12 kwa upana. Majani yaliyopatikana mara kwa mara huwa na petioles fupi za pubescent. Sehemu ya mbele ya majani ni kijani kijani kwa rangi, na ndani hutiwa rangi nyepesi na ina tezi za hudhurungi nyeusi. Vipodozi vyenye rangi nyeusi na virefua vya rangi ya maua zinazoongezeka kwenye vidokezo vya matawi ya mwaka jana zina maua 2-8 ya rangi ya-rangi ya kengele na rangi ya kikapu, kikombe chao kimepikwa na viwango vya rangi nyekundu huwa nyekundu. Maua hayo ambayo hukua katika sehemu ya juu ya risasi ni mara 1.5-2 ndogo kuliko ile iliyo kwenye msingi wake. Kama sheria, bumblebees na nyuki hushiriki katika kuchafua kwa kichaka hiki. Matunda ni beri yenye mbegu nyingi ya rangi nyekundu na karibu na duara, kwa kipenyo hufikia sentimita 1.2. Maua ya mazao kama hayo huzingatiwa Mei-Juni, na matunda katika wiki za msimu wa joto au vuli ya kwanza. Mara nyingi kwenye kichaka sawa wakati huo huo matunda na maua. Jamaa za mmea huu ni mazao yafuatayo: Blueberries, blueberries na cranberries. Cranberry na lingonberry ni sawa na kila mmoja, lakini lingonberry zina denser, sio kubwa sana na sio matunda ya asidi.

Kupanda lingonberry katika ardhi wazi

Mango linaweza kuwa na sehemu moja - haijui kabisa kwa mchanga. Kwa kilimo chake, eneo lolote la jua na uso wa gorofa ni kamili. Ikiwa tovuti haina usawa, basi vilio vya maji na hewa baridi huzingatiwa kwenye mashimo na mashimo, na hii inathiri vibaya ukuaji na maendeleo ya tamaduni hii. Mchanganyiko wa mchanga ni mchanga ambao haujakamilika, unaweza kupandwa kwenye mchanga, mchanga wa peat, mchanga na mchanga wa peaty, ambao una kiwango kikubwa cha asidi (pH 3.5-5.5). Ili lingonberry kukua vizuri na kuzaa matunda vizuri, kwenye tovuti kwa ajili yake, ni muhimu kuunda udongo unaokidhi mahitaji yote ya tamaduni hii. Ili kufanya hivyo, ondoa safu ya mchanga, unene wake unapaswa kuwa sawa na meta 0.25. Mapumziko yaliyosababishwa lazima yaweze kujazwa juu na mchanganyiko wa mchanga na peat yoyote, au na peat. Pia katika mapumziko inapaswa kuongezwa flying karibu na sindano, machungwa ya miti au gome la mti. Kisha uso wa tovuti lazima upeperuswe na kumwaga na maji yenye asidi (ndoo 1 kwa mita 1 ya mraba). Unaweza kutumia aina ya asidi: asidi asetiki au malic (9%) (miligram 100 huchukuliwa kwa ndoo 1 ya maji), na pia unaweza kuchukua asidi oxalic au citric (kijiko 1 kidogo kwa lita 3 za maji).

Kwa kupanda, miche ya mwaka au ya miaka miwili hutumiwa. Zilipandwa kulingana na mpango wa 0.3x0.4 m, wakati upandaji unapaswa kuzamishwa ndani ya udongo na mm 20 tu. Ikiwa lingonberry zimepandwa kama mimea ya mapambo, basi wakati wa kupanda vichaka vinaweza kuwekwa, ukizingatia umbali kati yao wa meta2. Baada ya lingonberry kuanza kukua kwa nguvu, taji za misitu zitafunga pamoja, na hivyo kutengeneza mipako yenye ufanisi ya kuendelea. Wakati mmea unapopandwa, uso wa mchanga lazima upeperuswe, na kisha umwagiliwe. Wakati kioevu kinapowekwa ndani ya mchanga, uso wake lazima uweke kwa sababu hii, majani, sindano, gome la mti, machungwa ya mchanga au mchanga hutumiwa. Gravel pia inaweza kutumika kama mulch, lakini ni bora kuchukua machukoo ya mbao au mbao. Mulch inapaswa kuwekwa na safu ya unene wa sentimita tano.

Huduma ya lingonberry

Kumwagilia

Katika msimu wote wa ukuaji, kichaka hiki kitahitaji kumwagilia kwa utaratibu, ambao unafanywa mara 2 kwa siku 7, wakati ndoo 1 ya maji inapaswa kwenda kwa mita 1 ya mraba ya njama. Ikiwa hali ya hewa ni mvua, basi kumwagilia kunapaswa kuahirishwa. Kwa lingonberries, inashauriwa kupanga umwagiliaji wa matone au matone, ambayo hufanywa jioni baada ya jua kuchomoza. Mara moja kila baada ya siku 20, acidifier inapaswa kuongezwa kwa maji kwa umwagiliaji. Baada ya lingonberry kumwagilia, siku inayofuata ni muhimu kuweka uso wa mchanga kati ya safu, wakati ukiondoa nyasi zote za magugu.

Mbolea

Mbolea ya madini lazima itumike kwa mchanga chini ya mimea, kuwa waangalifu, kwa sababu inaweza kudhuru utamaduni huu. Mavazi ya juu yanapaswa kufanywa kwa wakati, lakini kwa uangalifu, katika miaka michache ya kwanza baada ya kupanda, superphosphate na sulfate ya amoni italazimika kuongezwa kwa mchanga (kijiko 1 kidogo cha kila mbolea kinachukuliwa kwa kila mita 1 ya mraba). Mara moja kila baada ya miaka 5, uboreshaji kamili wa mchanga unafanywa na mbolea ngumu.

Kupogoa

Lingonberry inahitaji kupunguka kwa muda mfupi kwa vichaka, utaratibu huu unafanywa baada ya vichaka kuwa mnene kupita kiasi. Katika mwaka wa saba wa ukuaji, mmea utahitaji kupogoa kupambana na kuzeeka, kwa sababu hii shina zote zinahitaji kufupishwa hadi urefu wa 40 mm. Kupogoa vile hufanywa katika chemchemi kabla ya mtiririko wa kuanza kuanza, au katika msimu wa vuli wa kuchelewesha, wakati mazao yote yamevunwa. Baada ya mwaka 1 tu, lingonberry zitaanza kutoa mazao kamili ya mazao.

Vidudu na magonjwa

Mapishi ya kondoo wa shaba na vijidudu, pamoja na mende wa majani, wanaweza kuishi kwenye kichaka kama hicho. Vidudu hivi vinaweza kuondolewa kutoka kwa mmea kwa kukusanya kwa mikono, na pia kuogopa, kwa sababu hii kichaka kinatibiwa na infusion iliyotengenezwa kutoka kwa manyoya ya vitunguu, dandelion au tumbaku. Ikiwa kuna wadudu wengi, basi kichaka kinahitaji kutibiwa na Actellik au Ambush. Mango huweza kuathiriwa na ugonjwa wa kuvu, kwa mfano, kutu, kwa sababu ambayo shina na majani huwa hudhurungi na kukauka. Mmea ulioathirika unapaswa kunyunyiziwa na suluhisho la dawa za wadudu, yaani, Topsin na Kuprozan. Kabla ya kuendelea na matibabu, soma maagizo kwa uangalifu, kipimo na tahadhari.

Wakati wa baridi

Lingonberry ni mmea wa kaskazini na ugumu wa baridi sana. Kwa hivyo, inaweza kuhimili baridi kali, theluji. Walakini, wakati wa maua katika chemchemi, barafu za kurudi zinaweza kuumiza kichaka. Ikiwa kuna hatari ya kufungia, lingonberry zinapaswa kufunikwa na nyenzo zisizo za kusuka, kwa mfano, lutrasil.

Kuokota na kuhifadhi lingonberry

Kama sheria, lingonberry huvunwa mnamo Agosti na Septemba, baada ya matunda yameiva kabisa. Kwa kuwa matunda yana idadi kubwa ya asidi ya benzoic, inaweza kuhifadhiwa kikamilifu wakati wote wa msimu wa baridi, kwa hili huwekwa kwenye vyombo vilivyotengenezwa kwa kauri au kuni, ambayo imejazwa na syrup dhaifu ya sukari au maji. Matunda ya makopo au kavu huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi. Berry waliohifadhiwa pia huhifadhiwa vizuri sana. Ili kufanya hivyo, matunda yaliyokomawa yaliyokatwa lazima kavu na, na kuyasambaza katika vyombo au sacheti iliyotengenezwa na polyethilini, iliyowekwa kwenye freezer.

Aina na aina ya lingonberry

Hadi leo, karibu aina 20 za lingonberry zinajulikana. Maarufu zaidi ni:

1. Matumbawe. Kichaka cha spactical kinachojumuisha kina urefu wa meta 0.3 na kipenyo sawa cha taji. Wakati wa msimu, matunda hufanyika mara mbili (mnamo Julai na Septemba). Aina hii, iliyoonyeshwa na tija kubwa, ilizikwa na wafugaji wa Uholanzi. Matunda yana uzito wa gramu 0.3, na hutiwa rangi nyekundu au nyekundu. Ladha yao ni tamu tamu-tamu.
2. Mazovia. Aina tofauti za kuzaliwa huko Poland. Shichi iliyo chini ya mchanga ni karibu kufunika ardhi, wakati wa msimu huzaa matunda mara 2. Matunda yenye asidi kidogo yana uzito wa gramu 0.25 na kuwa na rangi nyekundu.
3. Erntesigen. Aina hiyo ilizikwa na wafugaji wa Ujerumani. Urefu wa kichaka ni karibu 0.4 m, matunda matamu nyekundu na tamu ni kubwa, kipenyo chao kinaweza kuwa takriban 10 mm.
4. Erntekrone. Urefu wa kichaka cha ukubwa wa kati ni karibu meta 0,2,3,8,8,8,8,89,3406 Tetesi kubwa zenye giza zenye uzito wa gramu 0.4, ladha ni tamu na tamu. Mchele wa Berry huzingatiwa mara 2 kwa msimu.
5. Ruby. Aina ni kuchelewa. Urefu wa kichaka ni karibu meta 0.18. Berry tamu-asidi uzani wa gramu 0,2 na hutiwa rangi nyekundu.
6. Kostromichka. Aina hii huzaa matunda mara moja tu kwa msimu - katikati ya Agosti. Berries tamu nyekundu na tamu kwa kipenyo inaweza kufikia sentimita 0.7-0.8.
7. Ida. Misitu mikali ya spessical kwa urefu hufikia urefu wa mita 0.15 hadi 0.2. Matunda nyekundu yaliyosafishwa yana uzito kutoka gramu 0.5 hadi 0.8, hucha mapema sana. Kufunguliwa kwa msimu wa pili wa mazao huzingatiwa mnamo Septemba.
8. Sanna. Shina ziko wazi, zina urefu wa meta 0.15 hadi 0.25. Berries nyekundu pande zote zina uzito wa gramu 0.4. Wanaiva mwezi Agosti.
9. Kostroma pink. Urefu wa misitu yenye matawi yenye usawa unaweza kufikia meta 0.25. Aina hii ni ya kujistahi, ya wakati wa kati wa kati. Mduara wa matunda ni kutoka cm 0.7 hadi 0.8, rangi yao ni nyekundu nyekundu. Kuinua huzingatiwa katika muongo wa pili wa Agosti.

Aina zifuatazo za cowberry pia zinapendekezwa kwa kilimo: Erntedank, Lulu Nyekundu, Suzy (Sussi), ngozi ya Beya Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnaeus, nk.

Sifa za lingonberry: kudhuru na kufaidika

Mali muhimu ya lingonberry

Imejulikana kwa muda mrefu kuwa matunda ya lingonberry yana mali ya uponyaji. Kwa hivyo, kabla ya kuitwa "beri ya kutokufa", kwa sababu inaweza kuponya magonjwa mengi. Thamani kuu ya lingonberry ni kwamba ina idadi kubwa ya vitamini A, E, B na C. Berries pia ina asidi ya kikaboni (citric, malic, oxalic, benzoic na salicylic), madini kama manganese, magnesiamu, potasiamu, chuma, kalsiamu na fosforasi, na wanga, mono- na disaccharides, flavonoids na vitu vingine ambavyo mwili wa mwanadamu unahitaji.

Majani ya mmea huu kwa uponyaji sio duni kuliko matunda yake. Pia ina vitu vingi muhimu, na muhimu zaidi ni arbutin (antiseptic asili). Leo, matunda hutumiwa kwa madhumuni ya dawa mara chache sana kuliko majani. Ukweli ni kwamba majani ni rahisi kuvuna na kusafirisha, wakati zina uwezo wa kuhifadhiwa kwa muda mrefu, bila kupoteza mali zao muhimu. Jani linatofautishwa na anthelmintic, uponyaji wa jeraha, anti-scab, diuretic, diuretic, restorative, antipyretic, tonic, laxative, choleretic na antiseptic athari.

Mimea hii inashauriwa kutumiwa katika matibabu ya ugonjwa wa moyo, kwani matunda yake ni pamoja na shaba, chromium na chumvi za madini. Mango linapendekezwa pia kwa watu walio na sukari kubwa ya damu, kwa sababu inasaidia kupunguza kiwango cha sukari. Ikiwa wakati wa ujauzito mwanamke ana anemia au neurosis, basi wanapendekezwa kuchukua juisi ya mmea huu. Na acidity ya chini ya tumbo, matunda kama hayo huchangia kuhalalisha motility ya matumbo.

Decoction iliyotengenezwa kutoka kwa majani hutumiwa kwa magonjwa ya figo, rheumatism, ugonjwa wa sukari na gout, na kutumiwa kwa matunda husaidia kumaliza kiu wakati wa homa. Ili kuondoa uchovu na kurejesha nguvu, unaweza kutumia chai ya lingonberry, kwa maandalizi yake unahitaji tu pombe majani na maji yanayochemka. Mimea kama hiyo husaidia kuongeza hatua ya dawa za kukinga na dawa za sulfa; katika suala hili, juisi ya cranberry inapendekezwa kwa homa na kuboresha hamu ya kula baada ya kuugua kwa muda mrefu.

Mashindano

Matawi ya lingonberry hayawezi kutumiwa kwa watu walio na asidi nyingi ya juisi ya tumbo, na kwa watoto chini ya miaka 12. Na mawakala wa hypotonic, bidhaa za majani hutumiwa kwa uangalifu mkubwa, wakati haziwezi kutumiwa kwa muda mrefu zaidi ya siku 15-20, basi unahitaji kuwapa mwili kupumzika kwa nusu mwezi. Ukweli ni kwamba dawa kama hizi zina athari ya diuretiki yenye nguvu, kwa sababu kuna uwezekano mkubwa wa kupungua kwa kasi kwa shinikizo la damu.

Matunda hayapaswi kuliwa na watu walio na kidonda cha tumbo au na gastritis yenye asidi nyingi. Pia, haziwezi kutumiwa kwa kutokwa damu kwa ndani na wagonjwa wa postoperative, kwa sababu wana athari ya kukonda nyembamba.

Ikumbukwe kwamba lingonberry zinaweza kukusanya sumu na dutu zenye mionzi, kwa uhusiano na hii, matunda yanayokua karibu na kaburi, barabara au uzalishaji wa viwandani haupaswi kuliwa.