Aina nyingi mia kadhaa za asidi ya sour iliyopo ulimwenguni ni mimea ya mwituni, wakati mwingine inachukuliwa kuwa magugu. Lakini wakati huo huo, asidi ya asidi ni oxalis, kama jina la tamaduni inasikika katika Kilatino, hizi pia ni tamaduni za mapambo zinazopendwa na watengenezaji wengi wa maua.
Kwa kuwa katika asili asidi asilia huishi katika anuwai ya mkoa na mazingira, mimea hii ndogo, yenye miti ya kukaribisha wageni inakaribishwa wageni kwenye bustani na kwenye sill windows kutoka kaskazini mwa Uropa na Urusi hadi kusini mwa mabara ya Afrika na Amerika.
Maelezo na huduma ya asidi ya oxalis
Kijani cha mchuzi, aina ya kibinafsi ambayo hutumiwa kama chakula, huwa na ladha ya kupendeza ya sour. Hii ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha asidi ya oxalic. Na kwa kuwa hulka hiyo iligunduliwa muda mrefu uliopita, iliamua jina la jenasi yote.
Kama mmea wa bustani, asidi ya asiki imekuwa ikijulikana kwa zaidi ya miaka mia tatu. Wakati huu, aina kadhaa zilionekana majina ya watu.
Hii, iliyopatikana kwa sababu ya kufanana na "furaha" ya koti la majani manne, ilipewa jina la uchi. Asidi ya majani nne, kwenye picha, au ua la furaha ya familia pia huitwa msalaba wa chuma kwa sababu ya muundo tofauti kwenye majani.
Matawi ya curly ya asidi ya oxalis katika aina nyingi imegawanywa katika sehemu tatu au nne, kwa kawaida kuna mimea ambayo kuna sehemu tano au tisa za sehemu kama hiyo kwenye majani. Lakini kuna tofauti za kupendeza.
Kwa mfano, katika spishi za miti ya mikoko ya oxalis iliyoonyeshwa kwenye picha, majani yana hisa 15-19, ambayo hupa muonekano wa kipekee, wa hali ya baadaye.
Kuegemea kwenye mabua marefu ya majani ya matamu inaweza kuwa sio kijani kibichi tu. Sio kawaida - zambarau, zambarau, nyekundu-machungwa-nyekundu au kuchorea kwa mottled ya sahani za jani.
Maua meupe, kwenye picha, hayasimama kwa ukubwa, lakini ni tofauti sana, na wakati mwingine hata ya kipekee. Corollas rahisi au, ambayo ni kawaida fomu ya terry, inaweza kuwa moja au kukusanywa katika sporesse inflorescence. Katika moyo wa corolla kuna petals tano laini, rangi ambayo upinde wa mvua huwa na wivu.
Gut ya rangi ya asidi ya asiki ni pamoja na vivuli vyote vya lilac, manjano, nyekundu, nyekundu na cream. Katika spishi nyingi, maua ni nyeupe kabisa au yamepambwa kwa mishipa nyembamba ya lilac au pink.
Kama majani ya siki, maua yake ni nyeti sana. Katika aina nyingi, corollas hufunga sio usiku tu, lakini pia wakati hali ya hewa inavyozidi, au hata wakati unaguswa. Majani katika visa hivyo huongeza tu.
Asidi ya pembetatu (Oxalis triangularis)
Kama tamaduni ya chumba, asidi ya oxalis ilipandwa tu katika karne iliyopita. Wanaoshughulikia maua walivutiwa na fursa ya kupamba sill ya dirisha na mmea wa kuvutia kutoka nchi za mbali bila shida yoyote. Mfano mzuri wa hii unaweza kuzingatiwa zambarau au asidi ya pembetatu, mara moja husafirishwa kutoka Brazil.
Jina la spishi ni kwa sababu ya muundo wa majani na rangi yao. Mimea mingi ya ukubwa wa kati ya siki ya triangular hupigwa na hue ya mnene wa zambarau, na kwenye sahani za majani, kwa kuongeza, matangazo au viboko vya rangi tofauti vinaweza kutofautishwa kabisa.
Lakini tamaduni isiyo ya ndani ya nyumba sio zambarau tu. Asidi ya kijani yenye pembe tatu sio chini ya kifahari na mapambo. Kinyume na msingi wa matawi makubwa yenye majani matatu, maua madogo meupe husimama, kwa ufunguzi kufungua buds mwaka mzima.
Jani nne la tamu (Oxalis tetraphylla)
Aina ya Mexico ya asidi ya sour katika Ulaya imekuwa moja ya maarufu kama mmea wa bustani. Asidi ya majani nne ina jina la pili - asidi ya depp. Tamaduni hiyo inaonekana kwa urahisi shukrani kwa majani yenye majani manne na mifumo ya hudhurungi, nyekundu au zambarau kwenye sahani za majani.
Asidi ya majani manne ya majani hupandwa na mbegu na balbu za mikali ya binti inayoundwa na vuli, ambayo inaweza kuliwa. Maua ya aina hii ni nyekundu nyekundu, rahisi, na petals pande zote.
Oxalis Bowiei
Oxford Bouvy ni aina ya maua ya kifahari na yenye maua mazuri ambayo mimea yake hufikia sentimita 25 kwa urefu. Kama mazao ya maua, oksidi hii hupenda joto kwenye maeneo ambayo yana hali ya hewa ya joto.
Spishi huvutia umakini na maua makubwa ya waridi juu ya majani juu ya majani kwenye miti mirefu nyembamba.
Oxalis ya kawaida (Oxalis acetosella)
Aina ya asili ya aborigine inaweza kuonekana katika misitu yenye nguvu na yenye kuangamiza, na pia katika bustani ambazo asidi ya kawaida ya asiki hupendeza na maua nyeupe au lilac-pink na majani ya kijani yenye majani matatu. Maua ya kudumu ya aina isiyoweza kujivunia hufanyika katika chemchemi na mapema msimu wa joto.
Upendeleo wa mmea ni uwepo wa kawaida, ulioonyeshwa kwenye picha, maua ya siki, ambayo hufunguliwa juu ya uso wa ardhi, na gleamogamous, iliyofichwa kutoka kwa maoni chini ya sindano na majani yaliyoanguka. Ikiwa corollas ya kawaida inavutia wadudu, basi ni ndogo sana, mduara wa 3 mm, maua yaliyofungwa yanajipenyeza mwenyewe.
Ferxinous Oxalis (Oxalis adenophylla)
Asidi-hardy kali iliyo na asidi ya kawaida huwa mara nyingi hupandwa katika bustani kama mmea wa kufunika bima wa ardhini na urefu wa cm 10 tu. Maua hayavutii sio tu na tamaduni isiyo na undani, bali pia na sifa zake za mapambo - majani ya tambara la cirrus na maua ya rose-lilac na mishipa ya raspberry na mahali pa msingi wa kila petal.
Oxalis versicolor
Mimea hii haiwezi kuchanganyikiwa na wawakilishi wengine wa nambari nyingi za asidi ya oksidi. Shukrani kwa picha nzuri ya kupindika nyeupe na iliyokolea nyekundu, mti mwembamba wa mulberry katika nchi nyingi huitwa "pipi ya Krismasi". Hakika, buds zinakumbusha sana pipi za jadi za licorice na kwa kushangaza kupamba mmea mdogo sana.
Mimea iliyoangaziwa imegawanywa sio tu na maua mkali, bali pia na ndogo sana, majani kama majani ya sindano. Leo, asili ya kusini mwa Afrika, spishi hiyo imekua kikamilifu kama mmea wa ndani na chafu, na katika bustani za mikoa yenye joto.
Ous Oxus (Oxalis approusa)
Asidi nyingine tamu ya Kusini ni maoni yasiyofaa ya ndani na bustani, inayoonyeshwa kwa ukubwa mdogo na rangi nyingi za maua. Sehemu iliyo na kipenyo na urefu wa si zaidi ya 10 cm, kulingana na aina, inaweza kupambwa na maua kavu, kama kwenye picha, cream, njano au kivuli kingine.
Katika vielelezo vingi vya aina tofauti karibu na katikati ya corolla, pete ya rangi mkali kuliko ya nyuma inaonekana.
Oxalis yenye nguvu (Oxalis tuberosa)
Katika mstari mrefu wa aina zilizopo, asidi ya siki inayozaa mizizi au, kama mmea unaitwa katika nchi yake, Amerika Kusini, sio mazao ya mapambo, lakini mazao ya kilimo.
Hukuwa kwa nguvu sio kwa majani au maua, lakini kwa sababu ya mizizi ya wanga, ambayo katika lishe na mavuno hushindana kwa viazi ambavyo vinajulikana zaidi na Warusi.
Kulingana na kilimo kilichopandwa cha asidi ya mizizi, wakulima kutoka nchi za Amerika ya Kati hukusanya mizizi ya hue nyeupe, njano, nyekundu au zambarau. Baada ya ukusanyaji, huhifadhiwa kwa fomu kavu au kuliwa baada ya aina zote zinazopatikana za kupika.
Convexula Oxalis (Oxalis Convexula)
Aina maarufu ya ndani ya asidi ya oxalis hutofautishwa na ukubwa wake wa kawaida, majani madogo yenye majani na kubwa sana, haswa ikilinganishwa na majani, maua ya maua ya rose-lax. Ovyo kwa watengenezaji wa bustani, aina sio tu na maua rahisi ya sour, kama kwenye picha, lakini pia na terry corollas.
Oksijeni ya Adenophyll (Oxalis adenophylla)
Adenophyllum acidamu inajulikana na mkulima chini ya jina la oxal wa Chile au shamrock ya fedha. Mimea yenye majani ya hariri na maua ya rangi ya waridi huhimili kwa urahisi baridi na inaweza majira ya baridi hata katika ukanda wa kati. Tamaduni hutumiwa kwenye slaidi za alpine na kwa kubuni ya mipaka.
